{"title":"Mehrjähriges Blattgemüse","description":"","products":[{"product_id":"meerkohl","title":"Meerkohl","description":"Der Meerkohl ist eine breit horstbildende Staude mit großen, fleischigen, blaugrünen Blättern und starkem Zierwert. Von März bis Mai erntest du junge Sprosse und Blätter; sie sind zart, fleischig und schmecken mild kohlartig mit feiner Süße. Unter guten Bedingungen ist ein mittlerer Ertrag möglich, ideal für Gemüsebeet und „essbare Landschaft“.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls Küstenpflanze zeigt Meerkohl eine sehr hohe Salz- und Windverträglichkeit und gilt als kaum krankheitsanfällig. Er wächst mehrjährig, ist bis -35°C winterhart und die Spätfrostgefahr ist gering. Der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Mai–Juni erscheinen die Blüten und bieten ein hohes Nahrungsangebot für Insekten. Neben der Nutzung als Gemüse macht ihn das zu einer wertvollen Pflanze für naturnahe Küstengärten. Die Blätter liefern zudem Vitamin C, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"1.1 Liter Topf \/ 20-30 cm","offer_id":56306707136892,"sku":"9000376","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Crambemaritima1.jpg?v=1772914663"},{"product_id":"gemuesebaum","title":"Gemüsebaum","description":"Der Chinesische Gemüsebaum ist eine seltene Kombination aus Zier- und Nutzgehölz. Geerntet werden die jungen Triebe und Blätter, die aromatisch, zwiebelartig und leicht nussig schmecken. In der Küche passen sie besonders gut in Wokgerichte, Suppen oder als Tempura; enthalten sind u. a. Vitamine A und C sowie ätherische Öle und Polyphenole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Baum wächst locker aufrecht und entwickelt mit den Jahren eine breite, schirmförmige Krone. Bei mittlerem Wasserbedarf kommt er mit normaler Gartenpflege gut zurecht. Für die Kübelkultur eignet er sich ebenfalls, am besten ab 40–60 l Volumen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToona sinensis gilt als robust und wird nur selten krankheitsanfällig. Die Blüte erscheint im Juni–Juli, die Pflanze ist selbstfruchtbar. Bis -20°C winterhart und mit geringer Spätfrostgefahr ist sie eine verlässliche Wahl für den Privatgarten.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"3-Liter Topf \/ 50-80 cm","offer_id":56307439731068,"sku":"9000339","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Toonasinensis1.jpg?v=1772655316"},{"product_id":"straussenfarn","title":"Straußenfarn","description":"\u003cp\u003eDer Straußenfarn überzeugt als eindrucksvoller Zierfarn mit aufrechten, trichterförmig stehenden Wedeln. Sein klarer Aufbau wirkt in Schattenstaudenpflanzungen, Waldgärten und naturnahen Gartenanlagen besonders stimmig. Die jungen, noch eingerollten Triebe können gedünstet oder gebacken als Gemüse verwendet werden und schmecken Spargel-ähnlich. Aber Achtung! Die meisten anderen Farn-Arten sind giftig. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Art wächst horstbildend und kann an feuchten Standorten dichte Bestände entwickeln. Der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich. Der Straußenfarn gilt als extrem winterhart, langlebig und sehr robust mit kaum Krankheitsanfälligkeit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"2-Liter Topf \/ 10-20 cm","offer_id":56489520300412,"sku":"9000172","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.5 Liter-Topf \/ 10-20 cm","offer_id":56779076010364,"sku":"9000437","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Matteucciastruthiopteris1.jpg?v=1773758796"},{"product_id":"acker-lauch","title":"Acker-Lauch","description":"\u003cp\u003eDer Acker-Lauch (Syn.: Ewiger Lauch) bringt aromatische, lauchartige Würze mit einer feinen knoblauchartigen Note in deine Küche. Geerntet wird von Juli–September, genutzt wird er frisch, als Wildgemüse und als vielseitige Zutat. Unter guten Bedingungen liegt der Ertrag bei etwa 0,5–1 kg pro Pflanze.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Pflanze wächst aufrecht und horstbildend, mit kräftigen Blättern sowie stabilen Blütenständen. Sie gilt als robust und ist bis etwa -20°C winterhart, bei geringer Spätfrostgefahr. Mit mittlerem Wasserbedarf bleibt sie insgesamt unkompliziert und passt gut in extensive Anbausysteme. Von Juni–August zeigt der Ewige Lauch seine Blüte und bietet dabei Nahrung für Bienen und andere Insekten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"1.1 Liter Topf \/ 10-20 cm","offer_id":56527327396220,"sku":"9000402","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Alliumampeloprasum1.jpg?v=1774259935"},{"product_id":"berg-lauch","title":"Berg-Lauch","description":"Der Berg-Lauch ist ein mehrjähriges Lauchgewächs mit flachen, blaugrünen Blättern und aufrechten Blütenstielen. Von Juli–September erscheinen dekorative Blütenkugeln, die Bienen und andere Insekten anziehen. Geerntet wird von August–Oktober; das Aroma ist mild würzig, leicht knoblauchartig und fein scharf – ideal für den Frischverzehr und die Küche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Staude wächst kompakt und horstbildend und bleibt über Jahre zuverlässig im Garten. Unter guten Bedingungen liegt der Ertrag bei etwa 0,2–0,5 kg pro Pflanze. Berg-Lauch gilt als sehr robust und ist kaum krankheitsanfällig. Er kommt mit geringem Wasserbedarf zurecht und zeigt nur eine geringe Spätfrostgefahr. Mit einer Winterhärte bis -30°C eignet er sich auch für raue Lagen. \u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"1.1 Liter Topf \/ 5-10 cm","offer_id":56527327461756,"sku":"9000460","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Alliumsenescens1.jpg?v=1774260066"},{"product_id":"meerkohl-blue-caramba","title":"Meerkohl 'Blue Caramba®'","description":"Meerkohl 'Blue Caramba®' liefert im Frühjahr zarte, essbare Triebe mit mild kohlartigem Geschmack und feiner Spargelnote – eine echte Delikatesse für die Küche. Geerntet wird von April bis Mai; bei passenden Bedingungen liegt der Ertrag bei etwa 0,5–1 kg pro Pflanze. Auch im Beet setzt die Staude mit ihrem blaugrünen, fleischigen Laub einen starken Zierakzent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Pflanze wächst breit horstbildend und entwickelt einen ausladenden Wuchs. Sie gilt als sehr robust und ist bis -25°C winterhart, mit geringer Spätfrostgefahr. Ein mittlerer Wasserbedarf passt gut zu vielen Gartenstandorten, wichtig ist ein gut drainierter Boden, da Staunässe vermieden werden sollte. Von Mai bis Juni erscheinen die Blüten und bieten ein hohes Nahrungsangebot für Insekten. Der Meerkohl liefert Vitamin C, Mineralstoffe und Senfölglykoside. \u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"1.1 Liter Topf \/ 5-10 cm","offer_id":56527469117820,"sku":"9000455","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Crambemaritima-BlueCaramba_2.jpg?v=1774264884"},{"product_id":"meerkohl-green-caramba","title":"Meerkohl 'Green Caramba®'","description":"Der Meerkohl 'Green Caramba®' liefert im Frühjahr zarte, essbare Triebe mit mild kohlartigem Geschmack und feiner Spargelnote. Unter guten Bedingungen sind etwa 0,5–1 kg pro Pflanze möglich. In der Küche gilt er als Delikatesse und passt gut zu Frischverzehr und vielseitiger Verarbeitung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie breit horstbildende Staude wächst kräftig, mit fleischigen Blättern und ausladendem Wuchs. Sie ist sehr robust und kommt auch mit mageren Standorten gut zurecht. Der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e'Green Caramba®' ist bis etwa -25°C. Staunässe verträgt die Pflanze jedoch schlecht, daher ist ein gut drainierter Platz wichtig. Die Blüte von Mai–Juni bietet ein hohes Nahrungsangebot für Insekten. Außerdem liefert Meerkohl u. a. Vitamin C, Mineralstoffe und Senfölglykoside.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"1.1 Liter Topf \/ 5-10 cm","offer_id":56527469183356,"sku":"9000454","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Crambemaritima-GreenCaramba_1_8e647e29-f001-457d-87b9-00da01ddc9e9.jpg?v=1774266222"}],"url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/collections\/mehrjahriges-blattgemuse.oembed","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}