{"title":"Sorbus Kreuzungen","description":"","products":[{"product_id":"sorbaronia-granatnaja","title":"Sorbaronia 'Granatnaja'","description":"Sorbaronia 'Granatnaja' überzeugt mit großen, dunkelrot bis schwarzroten Beeren (1,4–1,8 cm Ø, ca. 1,5–3 g) und saftig-dunklem Fruchtfleisch. Das Aroma ist aromatisch-herb mit fruchtiger Tiefe und milderer Bitterkeit als reine Aronia; eine leichte Adstringenz gehört zur typischen Aronia-Aromatik. Geerntet wird von September–Oktober, und unter guten Bedingungen sind Erträge von ca. 5–10 kg\/Strauch möglich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür die Küche ist die Sorte ideal: Die Früchte eignen sich besonders für Saft, Wein, Trocknung, Gelees und antioxidative Lebensmittel. Hybridstudien nennen einen sehr hohen Gehalt an Anthocyanen und Polyphenolen sowie eine auffällig hohe antioxidative Aktivität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Strauch wächst locker aufrecht, bildet eine breite Krone und verzweigt gut. Sorbaronia 'Granatnaja' kommt mit einem mittlerem Wasserbedarf aus und eignet sich auch für den Kübel ab 40–60 l. Sie blüht im Mai–Juni, wird stark von Bestäubern besucht. Sie gilt als selbstfruchtbar; Sorten wie 'Likornaja', 'Burka' und 'Rubinovaja' verbessern den Fruchtansatz. Die Winterhärte liegt bei -28°C bis -35°C, Spätfrost spielt meist keine Rolle.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"5-Liter Topf \/ 80-100 cm","offer_id":56291441246588,"sku":"9000319","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Sorbaronia-Granatnaja1.jpg?v=1773130856"},{"product_id":"sorbaronia-titan","title":"Sorbaronia 'Titan'","description":"Die Sorbaronia 'Titan' ist eine alte sowjetische Selektion und überzeugt mit den größten Früchten der Sorbaronia-Linie. Die dunkelroten Beeren werden 1,8–2,5 cm Ø groß und wiegen etwa 4–7 g. Das saftige, geleeartige Fruchtfleisch ist aromatisch, süß-säuerlich und pigmentreich, mit weniger herber Note. Ideal sind Frischverzehr sowie Saft, Marmelade, Gelee, Likör; der hohe Gehalt an Anthocyanen, Vitamin C, Polyphenolen und Flavonoiden unterstreicht den Wert der Früchte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Strauch wächst kräftig und aufrecht, mit dichter, gut verzweigter Krone. 'Titan' reift von August–September und erreicht unter guten Bedingungen Erträge von ca. 4–8 kg\/Strauch. Die Sorte ist selbstfruchtbar; als ertragsfördernde Ergänzung eignen sich besonders 'Burka' und 'Likornaja'.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Garten kommt die Sorbaronia mit mittlerem Wasserbedarf gut zurecht und gilt als robust, ohne dokumentierte, sortentypische Besonderheiten gegenüber der Art. Sie ist bis -25°C winterhart. Die Blütezeit liegt im Mai–Juni. Für die Kübelkultur ist sie ab 40–60 l geeignet und bietet in der Frühjahrs- bis Sommertracht ein gutes Nahrungsangebot für Insekten.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"5-Liter Topf \/ 80-100 cm","offer_id":56291443933564,"sku":"9000322","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Sorbaronia-Titan1_a04666b2-d36e-43d1-a319-31cd70a867fb.jpg?v=1773130824"},{"product_id":"sorbaronia-burka","title":"Sorbaronia 'Burka'","description":"Die Sorbaronia 'Burka' bildet mittelfrühe, rundliche rot-violette Beeren mit glatter Schale. Das saftige, geleeartige Fruchtfleisch schmeckt mild süß-säuerlich und aromatisch, mit feiner Herbe. Die mittelgroßen Früchte (1,6–2,2 cm Ø, ca. 3–6 g) eignen sich für Frischverzehr sowie für Saft, Marmelade, Gelee und Likör.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e'Burka' wächst kompakt, dicht verzweigt und entwickelt eine gut aufgebaute Krone. Mit mittlerem Wasserbedarf bleibt die Pflege unkompliziert, und im Kübel fühlt sie sich ab ca. 40–60 l wohl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Sorte gilt als robust und ist bis etwa -25°C winterhart. Die Blütezeit liegt im Mai–Juni. Sie ist selbstfruchtbar und liefert unter guten Bedingungen etwa 4–7 kg\/Strauch, wobei 'Titan' oder 'Likornaja' als Bestäubersorten den Ertrag fördern können. Dank hohem Gehalt an Anthocyanen, Vitamin C, Polyphenolen und Flavonoiden ist sie auch für die farbintensive Verarbeitung interessant.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"2-Liter Topf \/ 50-80 cm","offer_id":56291445080444,"sku":"9000320","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Sorbaronia-Burka1.jpg?v=1773130775"},{"product_id":"sorbaronia-likornaja","title":"Sorbaronia 'Likornaja'","description":"Die Sorbaronia 'Likornaja' bringt rundliche, rot-violette Beeren mit glatter Schale hervor. Das saftige, geleeartige Fruchtfleisch schmeckt kräftig aromatisch, mild-herb und im Vergleich wenig adstringierend. Geerntet wird von August bis September; unter guten Bedingungen sind etwa 4–7 kg pro Strauch möglich, ideal für Saft, Marmelade, Gelee oder Likör.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Strauch wächst aufrecht und locker verzweigt mit offener Krone. 'Likornaja' ist selbstfruchtbar, ein zweiter Befruchter wie 'Titan' oder 'Burka' steigert den Ertrag. Mit Winterhärte bis -25°C ist sie gut geeignet. Die Blütezeit liegt im Mai–Juni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich und der Anbau im Kübel ist ab 40–60 l möglich. Die Sorte gilt als robust, ohne dokumentierte, trennscharfe Unterschiede zur Art. Die Beeren enthalten viele essbare Samen und liefern u. a. Anthocyane, Vitamin C, Polyphenole und Flavonoide.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"5-Liter Topf \/ 80-100 cm","offer_id":56291451404668,"sku":"9000321","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Sorbaronia-Burka2.jpg?v=1773130743"},{"product_id":"mispel-eberesche-dessertnaja","title":"Mispel-Eberesche 'Dessertnaja'","description":"Die Mispel-Eberesche 'Dessertnaja' liefert im August–September mittelfrühe, hellrote Früchte mit glatter Schale. Das saftige, geleeartige Fruchtfleisch schmeckt süß-säuerlich und angenehm mild, die wenigen Samen sind essbar. Für den Frischverzehr sowie für Marmelade und Gelee ist die Verarbeitungsqualität besonders hoch; unter guten Bedingungen sind etwa 4–6 kg pro Strauch möglich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Sorte wächst aufrecht und buschig mit dichter, kompakter Krone. Mit mittlerem Wasserbedarf passt sie gut in den Garten und eignet sich auch für die Kübelkultur ab 40–60 l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e'Dessertnaja' gilt als robust und zeigt eine gute Resistenz gegen Blattflecken. Sie ist bis -25°C winterhart. Die Blütezeit liegt im Mai–Juni. Die Blüten bieten ein hohes Nahrungsangebot für Insekten, zudem enthalten die Früchte Vitamin C, Polyphenole und Anthocyane.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56291451502972,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Sorbomespilus-Desertnaja1.jpg?v=1773130693"},{"product_id":"shipova-rubinovaja","title":"Shipova 'Rubinovaja'","description":"Die Birnen-Eberesche 'Rubinovaja' überzeugt mit mittelgroßen, rubinrot bis rotvioletten Beeren in dichten Trauben. Das saftig-feste Fruchtfleisch schmeckt aromatisch süß-säuerlich mit leichter Säure und geringer Bitterkeit. Unter guten Bedingungen sind Erträge von etwa 4–8 kg je Strauch möglich, ideal für Saft, Wein und Marmelade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Sorte wächst als kompakter Strauch mit lockerer, leicht aufrechter Krone und mittelstarker Verzweigung. Für die Kübelkultur eignet sie sich ab 40–60 l Volumen, im Garten kommt sie mit mittlerem Wasserbedarf gut zurecht. Die Winterhärte liegt bei etwa -23 bis -28°C. Die Blütezeit reicht von Mai bis Juni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e'Rubinovaja' ist selbstfruchtbar; andere Kreuzungen wie 'Burka', 'Likornaja' und 'Granatnaja' erhöhen den Fruchtansatz zusätzlich. Die Ernte fällt in den Zeitraum September–Oktober. Die Blüten werden gut von Bestäubern genutzt. Sie hat eine robuste Widerstandsfähigkeit und stabile Pflanzengesundheit.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"5-Liter Topf \/ 50-80 cm","offer_id":56291451535740,"sku":"9000324","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Sorbopyrus-Rubinovaja1.jpg?v=1773741432"},{"product_id":"birnen-eberesche-shipova","title":"Birnen-Eberesche 'Shipova'","description":"Die Birnen-Ebereschen-Kreuzung 'Shipova' ist eine historische Kreuzung aus_ Pyrus communis × Sorbus aria_, die seit dem 17. Jahrhundert bekannt ist. Im September reifen rundliche, gelb-orange Früchte mit glatter Schale und klein–mittelgroßer Größe (ca. 2,5–3,5 cm). Das weißliche Fruchtfleisch ist saftig und knackig-fein; geschmacklich überzeugt 'Shipova' mit Süße, milder Birnennote und einem Hauch Mehlbeerenaroma – passend für Frischverzehr, Mus und Verarbeitung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls mittelstark wachsender Baum baut 'Shipova' eine breite, locker aufgebaute Krone auf. Mit einer Winterhärte von -25 bis -30°C und geringer Spätfrostgefahr eignet sich die Sorte gut für rauere Lagen. Der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich, und die Pflanze gilt als robust sowie selten krankheitsanfällig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Blüte erscheint im Mai und bietet ein mittleres Nahrungsangebot für Insekten. Unter guten Bedingungen sind Erträge von ca. 30–60 kg\/Baum möglich. In den Früchten stecken natürliche Zucker, Gerbstoffe und Mineralstoffe.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56301421166972,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/PyrusxSorbus-Shipova1.jpg?v=1773741177"},{"product_id":"sorbaronia-dessertnaja","title":"Sorbaronia 'Dessertnaja'","description":"\u003cp\u003eDie Sorbaronia 'Dessertnaja' (Syn.: 'Mitjurinskaja') trägt im September rundliche, schwarzrote Früchte (ca. 1,2–1,5 cm) in dichten Dolden. Das dunkelrote Fruchtfleisch ist saftig und fest; geschmacklich bleibt die Sorte herb-säuerlich, leicht adstringierend und fruchtig. Unter guten Bedingungen sind hohe, regelmäßige Erträge von ca. 8–15 kg pro Strauch möglich – ideal für Saft, Mus, Trocknung und die Verarbeitung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Strauch wächst aufrecht bis breitbuschig und bildet kräftige Grundtriebe. Mit mittlerem Wasserbedarf und guter Kübeleignung ab 40–60 L passt er auch in kleinere Gärten. Die Blüte im Mai bietet ein mittleres Nahrungsangebot für Insekten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e'Mitjurinskaja' ist selbstfruchtbar und gilt als sehr robust mit kaum Krankheitsanfälligkeit. Durch die sehr hohe Winterhärte bis -35°C und geringe Spätfrostgefahr eignet sie sich besonders für rauere Lagen. Die Früchte liefern zudem Anthocyane, Polyphenole und Vitamin C.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"5-Liter Topf \/ 50-80 cm","offer_id":56301423493500,"sku":"9000323","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Sorbomespilus-Desertnaja1_5b665508-c5d6-4ef7-aaf6-f8c763b50499.jpg?v=1773216647"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/collections\/Sorbaronia-Burka7.jpg?v=1775816158","url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/collections\/sorbus-kreuzungen.oembed","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}