{"product_id":"amerikanischer-szechuanpfeffer","title":"Amerikanischer Szechuanpfeffer","description":"Der Amerikanische Szechuanpfeffer bildet rötlich-braune, aufspringende Kapselfrüchte mit stark aromatischer Schale. Getrocknet werden die Fruchtschalen als Gewürz genutzt und bringen ein intensiv zitronig-prickelndes Aroma mit deutlicher Schärfe und betäubendem Mundgefühl in die Küche. Geerntet wird im September–Oktober.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls Großstrauch wächst er aufrecht-buschig und locker verzweigt, mit gefiedertem Laub und kräftiger Bedornung. Die Blüte erscheint im Mai–Juni und liefert ein mittleres Nahrungsangebot für Insekten. Der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich, und auch im Kübel fühlt er sich ab 40–60 l wohl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür den Fruchtansatz ist eine Bestäubersorte erforderlich durch eine männliche Pflanzen derselben oder anderer Szechuan-Pfeffer-Arten. Mit einer Winterhärte bis -30°C und geringer Spätfrostgefahr eignet sich die Art sehr gut für mitteleuropäische Standorte. Dazu kommt eine sehr robuste Gesundheit mit kaum Krankheitsanfälligkeit.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56307616776572,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Zanthoxylumamericanum1.jpg?v=1773742246","url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/products\/amerikanischer-szechuanpfeffer","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}