{"product_id":"apfelbaum-james-grieve-halbstamm","title":"Apfelbaum 'James Grieve' - Halbstamm","description":"Der Apfelbaum 'James Grieve' ist eine traditionsreiche schottische Sorte (um 1893) und überzeugt als früher Herbstapfel mit zuverlässig reifenden Früchten. Die Äpfel sind mittelgroß (110–150 g), gelbgrün bis rot verwaschen und haben ein sehr saftiges, feinzelliges Fruchtfleisch. Geschmacklich zeigt die Sorte ein feines Aroma mit markanter, angenehmer Säure, die in Vollreife deutlich milder und sehr ausgewogen wird. Für den Frischverzehr, Mus, Saft und Kuchen ist sie eine starke Wahl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Baum wächst mittelstark, breit ausladend und verzweigt früh mit flexiblen Trieben. Ein regelmäßiger Formschnitt hilft, die Krone gut aufzubauen und langfristig tragfähig zu halten. Unter guten Bedingungen sind mittlere bis hohe Erträge von ca. 20–35 kg\/Baum möglich. Für sicheren Fruchtansatz ist eine Bestäubersorte erforderlich, passend sind z. B. 'Pinova' oder 'Topaz'; die Blüte liegt in April–Mai. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Winterhärte ist hoch (-25 bis -30°C). Die Früchte sind nur begrenzt lagerfähig und durch die dünne Schale sowie mäßige Druckfestigkeit eher für zeitnahen Genuss und Verarbeitung gedacht. Inhaltsstoffe sind u. a. Vitamin C, Kalium, Pektin sowie Polyphenole wie Quercetin und Chlorogensäure.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"7.5-Liter Topf \/ 150-175 cm","offer_id":56544282575228,"sku":"9000147","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Malusdomestica-JamesGrieve1.jpg?v=1774470600","url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/products\/apfelbaum-james-grieve-halbstamm","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}