{"product_id":"arktische-himbeere-tarja","title":"Arktische Himbeere 'Tarja'","description":"Die Arktische Himbeere 'Tarja' trägt sehr kleine, rundliche Früchte (1–1,5 cm Ø) mit dünner Schale und zartem, sehr saftigem Fruchtfleisch. Geschmacklich überzeugt sie mit einem stark himbeerartigen, süß-säuerlichen Aroma und feinen würzigen Noten. Ideal ist sie für Frischverzehr, Desserts sowie Konfitüre und Likör; zudem ist sie reich an Anthocyanen, Vitamin C und aromawirksamen sekundären Pflanzenstoffen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie finnische Selektion wächst niedrig, kriechend und bildet feine, aufrechte Fruchttriebe – perfekt als Bodendecker und auch für den Kübel ab 20–30 l. Die Blüte erscheint von Mai bis Juni, geerntet wird im Juli; Spätfrost spielt dabei meist nur eine geringe Rolle. Unter guten Bedingungen liegt der Ertrag bei etwa 200–500 g\/m².\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e'Tarja' gilt als sehr robust und krankheitsarm und ist mit -35°C außergewöhnlich winterhart. Ein gleichmäßig hoher Wasserbedarf ist wichtig, denn Trockenheit und hohe Hitze verträgt sie schlecht; am besten gedeiht sie in kühlen, humusreichen Böden. Für die Bestäubung ist eine zweite Sorte nötig, zum Beispiel 'Mespi'.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56315788427644,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Rubusarcticus-Tarja1.jpg?v=1773764344","url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/products\/arktische-himbeere-tarja","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}