{"product_id":"artischocke-verdiano","title":"Artischocke 'Verdiano'","description":"Die Artischocke 'Verdiano' ist eine italienische Auslese für frühe Ernte und hohe Produktivität. Sie bildet große, rundlich-konische Blütenknospen in zartgrünen bis grünen Tönen. Geschmacklich überzeugt sie mild, zart und typisch artischockig; bei rechtzeitiger Ernte bleibt sie zudem weniger faserig. In der Küche passt sie ideal zum Kochen und Dämpfen, besonders in der mediterranen Küche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls Staude wächst 'Verdiano' kräftig, mittelgroß bis vital, aufrecht und zugleich ausladend. Die großen, tief eingeschnittenen Blätter geben ihr einen markanten Gartencharakter. Für die Kübelkultur eignet sie sich ab 30–40 l Volumen gut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin mittlerer Wasserbedarf und ein gleichmäßiger Boden ohne Staunässe unterstützen die Gesundheit, denn Nässe verträgt die Sorte schlecht. Sie gilt als relativ robust, reagiert aber empfindlich auf starken Frost; die Winterhärte liegt bei etwa -10°C, bei mittlerer Spätfrostgefahr. Die Blüte von Juni–September bietet ein hohes Nahrungsangebot für Insekten. Bitterstoffe (Cynarin), Inulin und Mineralstoffe ergänzen den Wert als Feinschmeckergemüse.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"1.1 Liter Topf \/ 10-20 cm","offer_id":56752861380988,"sku":"9000449","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Cybaracardunculus-Verdiano1.jpg?v=1778361998","url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/products\/artischocke-verdiano","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}