{"product_id":"birne-clapps-liebling-terrassenobst","title":"Birne 'Clapps Liebling' - Terrassenobst","description":"\u003cp\u003eDie Birne 'Clapps Liebling' ist die klassische Sommerbirne – groß, saftig und lange bevor die meisten anderen Birnen soweit sind. Die Früchte werden mittelgroß bis sehr groß, doppelkegel- bis birnenförmig, mit grünlichgelber Grundfarbe, die zur Reife hin zitronengelb aufhellt; sonnenseits zeigt sich eine bräunlich- bis orangerote, verwaschene Deckfarbe. Das hell gelblichweiße Fruchtfleisch ist fein, schmelzend und sehr saftig, der Geschmack süß mit dezenter Säure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBei dieser Sorte kommt es auf den richtigen Moment an: 'Clapps Liebling' wird hartreif gepflückt, etwa Mitte bis Ende August, sobald sich die Schale gelblicher färbt und die Stiele sich leicht vom Fruchtholz lösen. Wenige Tage später ist sie genussreif – und dieses Fenster bleibt kurz. Wer zu lange wartet, bekommt teigige Früchte. Weil der Baum ungleichmäßig reift, wird außerdem in mehreren Durchgängen gepflückt. Klingt aufwendig, ist aber schnell Routine – und dafür gibt es Ende August frische Birnen aus dem eigenen Garten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Baum wächst stark, anfangs steil aufrecht, später mit Fruchtbogen und überhängenden Ästen; ein regelmäßiger Auslichtungsschnitt hält ihn in Form. Die Erträge setzen früh ein und sind hoch und regelmäßig. Die Blüte erscheint mittelspät bis spät und ist wenig frostempfindlich. Ehrlich gesagt: Ganz anspruchslos ist die Sorte nicht – je nach Standort und Jahr können Schorf und Fruchtmonilia auftreten, und ein windgeschützter Platz tut den großen Früchten gut. Für den Fruchtansatz braucht sie eine Bestäubersorte, etwa 'Gute Luise', 'Köstliche von Charneux' oder 'Gellerts Butterbirne'.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"5-Liter Topf \/ 60-80 cm","offer_id":57563033043324,"sku":"9000779","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Pyruscommunis-ClappsLiebling1.jpg?v=1787934060","url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/products\/birne-clapps-liebling-terrassenobst","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}