{"product_id":"birne-williams-christ-halbstamm","title":"Birne 'Williams Christ' - Halbstamm","description":"\u003cp\u003eDie Birne 'Williams Christ' ist die vermutlich bekannteste Birnensorte der Welt und der Inbegriff von Birnenaroma. Ende August bis Anfang September reifen mittelgroße bis große, gelbgrüne Früchte, die sich zur Vollreife goldgelb färben und einen unverwechselbaren Duft verströmen. Das gelblich-weiße Fruchtfleisch ist schmelzend, sehr saftig und feinkörnig; geschmacklich überzeugt sie mit süßem Schmelz, feiner Säure und der typischen, leicht muskatigen Williams-Note.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal ist sie für den Frischverzehr, für Desserts, Kompott und Saft - und natürlich als Grundlage für den berühmten Williams-Brand. Ein Tipp für die Ernte: 'Williams Christ' wird kurz vor der Vollreife gepflückt und reift dann wenige Tage nach. Die Früchte sind nur begrenzt lagerfähig, dafür im Genussfenster unschlagbar aromatisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls Halbstamm wächst der Baum mittelstark zu einer aufrechten bis breiten Krone heran, ideal für den Hausgarten und die Streuobstwiese. Für einen sicheren Fruchtansatz braucht sie eine Bestäubersorte, sehr gut geeignet sind 'Clapps Liebling', 'Conference' oder 'Gute Luise'. Die Sorte ist bis etwa -20 bis -25°C winterhart; in feuchten Lagen kann Schorf auftreten, ein luftiger, sonniger Standort beugt vor.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"7.5-Liter Topf \/ 150-175 cm","offer_id":57563118141820,"sku":"9000791","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Pyruscommunis-WilliamsChrist1.jpg?v=1791199162","url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/products\/birne-williams-christ-halbstamm","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}