{"product_id":"birnen-eberesche-shipova","title":"Birnen-Eberesche 'Shipova'","description":"Die Birnen-Ebereschen-Kreuzung 'Shipova' ist eine historische Kreuzung aus_ Pyrus communis × Sorbus aria_, die seit dem 17. Jahrhundert bekannt ist. Im September reifen rundliche, gelb-orange Früchte mit glatter Schale und klein–mittelgroßer Größe (ca. 2,5–3,5 cm). Das weißliche Fruchtfleisch ist saftig und knackig-fein; geschmacklich überzeugt 'Shipova' mit Süße, milder Birnennote und einem Hauch Mehlbeerenaroma – passend für Frischverzehr, Mus und Verarbeitung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls mittelstark wachsender Baum baut 'Shipova' eine breite, locker aufgebaute Krone auf. Mit einer Winterhärte von -25 bis -30°C und geringer Spätfrostgefahr eignet sich die Sorte gut für rauere Lagen. Der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich, und die Pflanze gilt als robust sowie selten krankheitsanfällig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Blüte erscheint im Mai und bietet ein mittleres Nahrungsangebot für Insekten. Unter guten Bedingungen sind Erträge von ca. 30–60 kg\/Baum möglich. In den Früchten stecken natürliche Zucker, Gerbstoffe und Mineralstoffe.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56301421166972,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/PyrusxSorbus-Shipova1.jpg?v=1773741177","url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/products\/birnen-eberesche-shipova","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}