{"product_id":"brombeere-sugarleaf","title":"Zuckerblatt-Brombeere 'Sugarleaf'","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"615\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"29\"\u003eSugarleaf® 'Innocent'\u003c\/strong\u003e (\u003cem data-start=\"31\" data-end=\"46\"\u003eRubus chingii\u003c\/em\u003e var. \u003cem data-start=\"52\" data-end=\"65\"\u003esuavissimus\u003c\/em\u003e) ist eine außergewöhnliche Rubus-Art aus China, bei der nicht die Früchte, sondern die \u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"180\"\u003enatürlich süßen Blätter\u003c\/strong\u003e im Mittelpunkt stehen. Sie enthalten die sogenannten \u003cstrong data-start=\"234\" data-end=\"248\"\u003eRubusoside\u003c\/strong\u003e, deren Süßkraft ein Vielfaches von Haushaltszucker beträgt – ganz ohne den für Stevia typischen bitteren Nachgeschmack. Frische Blätter können direkt zum Süßen von Tee oder Desserts verwendet oder getrocknet und zu Süßpulver verarbeitet werden. Etwa \u003cstrong data-start=\"499\" data-end=\"577\"\u003e1 g getrocknetes Blattpulver entspricht der Süßkraft von rund 15 g Zucker.\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"617\" data-end=\"1265\"\u003eDie Pflanze wächst kräftig und aufrecht bis leicht überhängend auf etwa \u003cstrong data-start=\"689\" data-end=\"703\"\u003e2–3 m Höhe\u003c\/strong\u003e. Bereits im Frühsommer kann ein Teil der Blattmasse geerntet werden, ohne die Pflanze wesentlich zu schwächen. Gelegentlich erscheinen im Sommer kleine, etwa \u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"907\"\u003e1 cm große, rot bis orangefarbene Früchte\u003c\/strong\u003e mit mild-süßem, himbeerähnlichem Aroma. In Mitteleuropa fruchtet Sugarleaf® jedoch meist nur spärlich, da sie ihre Energie überwiegend in den Blattzuwachs investiert. Ein humoser, gut durchlässiger Boden sowie ein sonniger bis halbschattiger Standort fördern den Wuchs. Auch für größere Kübel eignet sich die Sorte gut. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1267\" data-end=\"1713\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSugarleaf® gilt als robust und mehrjährig. Die Winterhärte liegt bei etwa \u003cstrong data-start=\"1341\" data-end=\"1351\"\u003e-25 °C\u003c\/strong\u003e und macht sie zu einer deutlich winterfesteren Alternative zur Stevia-Pflanze. Von \u003cstrong data-start=\"1435\" data-end=\"1451\"\u003eMai bis Juni\u003c\/strong\u003e erscheinen zahlreiche weiße Blüten, die von Bienen und anderen Bestäubern gerne besucht werden. Damit verbindet Sugarleaf® einen hohen Zierwert mit einer außergewöhnlichen und nachhaltigen Nutzung als natürliche Süßpflanze.\u003c\/p\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"3-Liter Topf \/ 30-50 cm","offer_id":57176594415996,"sku":"9000607","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Rubuschingii-Sugarleaf1.jpg?v=1784147851","url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/products\/brombeere-sugarleaf","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}