{"product_id":"cranberry-stevens","title":"Cranberry 'Stevens'","description":"Die Cranberry 'Stevens' trägt mittelgroße, dunkelrote Beeren (1–1,4 cm Ø; ca. 0,8–1,2 g) mit fester Schale und rot-festem Fruchtfleisch. Der Geschmack ist sehr säuerlich und aromatisch, mit ausgewogenem Süße-Säure-Verhältnis und typischem Cranberry-Charakter. Durch die gleichmäßige Reife von September–Oktober eignet sich die Ernte gut für eine effiziente Verarbeitung, etwa zu Saft, Kompott, Backwaren oder zum Trocknen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Pflanze wächst kriechend bis teppichbildend und bildet feine Ranken mit dichtem Fruchtholz. 'Stevens' ist selbstfruchtbar und kann unter guten Bedingungen hohe Erträge von etwa 1–2 kg\/Strauch erreichen. Die Sorte gilt als robust; Staunässe sollte vermieden werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit einer Winterhärte von -25°C bis -30°C ist 'Stevens' auch für kältere Lagen interessant. Der Wasserbedarf ist hoch, daher lohnt sich ein gleichmäßiger Wasserhaushalt. Für die Kübelkultur ist sie ab 20–30 L geeignet. Die Beeren liefern zudem sehr hohe Gehalte an Anthocyanen, Proanthocyanidinen, Vitamin C und Polyphenolen.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"2-Liter Topf \/ 5-10 cm","offer_id":56291786654076,"sku":"9000350","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Vacciniummacrocarpon-Stevens1.jpg?v=1773217220","url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/products\/cranberry-stevens","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}