Currykraut

Botanischer Name: Helichrysum italicum

Intensiver curryähnlicher Duft und Geschmack

Dekoratives silbergraues Laub für mediterrane Pflanzungen

Sehr trockenheitsverträglich für sonnige Standorte

Das Currykraut bringt einen intensiven, curryähnlichen Duft und ein würziges Aroma in dein Kräuterbeet. Das silbergraue Laub wirkt sehr dekorativ und passt perfekt zu mediterranen Pflanzungen. Besonders stark zeigt sich die Staude an sonnigen, trockenen Standorten und eignet sich auch für Kübel ab 40–60 l.


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Currykraut

Das Currykraut ist eine aromatische mediterrane Staude, die mit intensiv würzigem, curryähnlichem Aroma überzeugt. Die Triebe lassen sich von Mai–September laufend für Gewürz, Tee und als Duftpflanze ernten. Neben der Nutzung in der Küche setzt das silbrig filzige, schmale Laub klare Akzente im Kräuter- und Steppengarten.

Die Pflanze wächst buschig aufrecht und halbstrauchig. In sonniger Lage kommt sie mit geringem Wasserbedarf sehr gut zurecht und ist damit ideal für trockene Beete. Für die Kübelkultur eignet sich Currykraut ebenfalls, empfehlenswert sind Gefäße ab 40–60 l.

Die Winterhärte liegt bei etwa -10°C. Staunässe sollte vermieden werden. Die Blütezeit reicht von Juni–August und bietet ein mittleres Nahrungsangebot für Insekten.

Botanicum

Currykraut

Botanischer Name: Helichrysum italicum

Unsere Vision

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Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.

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