{"product_id":"felsenbirne-ballerina","title":"Felsenbirne 'Ballerina'","description":"Die Felsenbirne 'Ballerina' liefert große, blauviolette Beeren (1,6–2 cm Ø, ca. 1,6–2 g) mit sehr süßem, saftigem Fruchtfleisch, feiner Säure und ausgewogener, leicht nussiger Aromatik. Die Früchte haben eine feste Textur und vielseitig nutzbar – vom Frischverzehr über Kuchen bis zu Marmelade, Saft und weiterer Verarbeitung. Unter guten Bedingungen sind hohe Erträge von etwa 4–8 kg pro Strauch möglich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Garten wächst 'Ballerina' aufrecht bis breitbuschig und bildet kräftige, gut verzweigte Grundtriebe. Die Sorte blüht früh im April–Mai und gilt als gute Bienenweide. Sie ist selbstfruchtbar, eine zweite Felsenbirnen-Sorte kann den Ertrag zusätzlich steigern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Winterhärte ist mit -35°C ausgezeichnet. Bei mittlerem Wasserbedarf und gleichmäßiger Bodenfeuchte zeigt sich 'Ballerina' sehr robust. Auch im Kübel gedeiht sie, empfohlen ab 40–60 l Volumen.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56258193719676,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/AmelanchierlaevisBallerina1.jpg?v=1772834401","url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/products\/felsenbirne-ballerina","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}