{"product_id":"haselnuss-barbakan","title":"Haselnuss 'Barbakan'","description":"Die Haselnuss 'Barbakan' überzeugt mit sehr großen, rundlichen bis leicht länglichen Nüssen (ca. 2–2,4 cm Ø) und hohem Marktwert. Das helle, feste und ölreiche Nussfleisch ist sehr knackig und schmeckt nussig-süß, vollmundig und aromatisch. Geerntet wird im September; unter Idealbedingungen sind Erträge von bis zu 10 kg pro Strauch möglich, ideal für Frischverzehr, Rösten, Backen und Verarbeitung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e'Barbakan' wächst als Großstrauch bis kleiner Baum mit breiter, kräftiger Krone und ist nicht für die Kübelkultur gedacht. Die Sorte ist sehr winterhart bis -30°C, zeigt eine geringe Spätfrostgefahr und gilt insgesamt als robust mit geringer Krankheitsanfälligkeit – auch in kontinentalen Wintern und rauen Lagen. Der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür die Bestäubung ist eine zweite Corylus-avellana-Sorte erforderlich, z. B. 'Hallesche Riesennuss', 'Webbs Preisnuss' oder 'Panskij'; die Blütezeit liegt im Februar bis März. Die Blüte bietet ein mittleres Nahrungsangebot für Insekten. Die Nüsse enthalten u. a. viele ungesättigte Fettsäuren sowie Vitamin E und Magnesium.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56315831419260,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Corylusavellana-Barbakan1.jpg?v=1772654253","url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/products\/haselnuss-barbakan","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}