{"product_id":"himbeere-golden-everest","title":"Himbeere 'Golden Everest'","description":"Die Himbeere 'Golden Everest' bringt große, gelbe bis goldgelbe Beeren mit ca. 4–5 g hervor. Das gelbliche Fruchtfleisch ist saftig und mittelfest, der Geschmack süß-aromatisch und angenehm mild mit wenig Säure. Du erntest als herbsttragende Sorte von August bis Oktober; unter idealen Bedingungen sind etwa 1,5–2,5 kg pro Strauch möglich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrisch genascht, verarbeitet oder eingefroren bleibt sie vielseitig in der Küche. Zusätzlich liefert sie Vitamin C sowie Polyphenole und enthält weniger Anthocyane; die Früchte gelten als antioxidativ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e'Golden Everest' wächst aufrecht bis leicht bogig und bleibt kompakt, was die Pflege im Beet und im Kübel ab 30–40 l erleichtert. Ein gleichmäßig versorgter Boden passt gut, der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich. Die Sorte ist bis -25°C winterhart, die Spätfrostgefahr ist eher gering. Die Blüte von Juni–August bietet ein hohes Nahrungsangebot für Insekten.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"2-Liter Topf \/ 20-40 cm","offer_id":56290533310844,"sku":"9000296","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Rubusidaeus-GoldenEverest1.jpg?v=1773131183","url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/products\/himbeere-golden-everest","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}