{"product_id":"holunder-black-beauty","title":"Holunder 'Black Beauty'","description":"Der Schwarze Holunder 'Black Beauty' ist vor allem eine Zierpflanze mit starkem Auftritt: Das dunkelviolette bis fast schwarze Laub sorgt über die Saison für hohen Kontrast im Garten. Im Mai–Juni erscheinen rosafarbene, duftende Blüten, die ein hohes Nahrungsangebot für Insekten bieten. Ab August–September reifen rundliche, dunkle Beeren mit saftigem, geleeartigem Fruchtfleisch und aromatisch süß-säuerlicher Note, ideal für Saft oder Gelee.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Sorte wächst aufrecht, dicht verzweigt und kompakt und wirkt besonders als Solitär sehr attraktiv. Für die Kübelkultur eignet sie sich ab 40–60 l Volumen. Bei mittlerem Wasserbedarf und guter Winterhärte bis -25°C zeigt sie sich robust und ist resistent gegen Blattflecken und Schorf.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e'Black Beauty' ist selbstfruchtbar, der Ertrag bleibt jedoch gering–mittel, da die Auslese auf dekoratives Laub statt auf Fruchtmenge zielt. Mit passenden Bestäubersorten wie 'Haschberg', 'Haidegg 17', 'Korsor' oder 'Sampo' lässt sich der Ertrag unter Idealbedingungen steigern. Im Laub steckt ein hoher Gehalt an Anthocyanen; die Früchte enthalten Vitamin C und Polyphenole.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"3-Liter Topf \/ 30-50 cm","offer_id":56291268919676,"sku":"9000311","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Sambucusnigra-BlackBeauty1_714afac9-ef86-4a82-a93c-189379e17bb9.jpg?v=1773224176","url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/products\/holunder-black-beauty","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}