{"product_id":"holunder-haidegg-13","title":"Holunder 'Haidegg 13'","description":"Der Schwarze Holunder 'Haidegg 13' ist eine bewährte österreichische Züchtung für Erwerbs- und Hausgartenanbau. Er trägt große, hängende Fruchtdolden mit dicht stehenden, schwarzvioletten Beeren (ca. 6–8 mm Ø). Das dunkelviolette Fruchtfleisch ist sehr saftig und farbstoffreich, geschmacklich angenehm fruchtig-säuerlich mit herber Note – besonders passend für Saft, Sirup, Gelee und Konfitüre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnter guten Bedingungen sind etwa 20–30 kg pro Strauch möglich, und die Dolden reifen gleichmäßig von August bis September. Die Sorte ist selbstfruchtbar; mit anderen Sambucus-nigra-Sorten wie 'Haschberg' oder 'Sampo' lässt sich der Ertrag zusätzlich steigern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e'Haidegg 13' wächst aufrecht-buschig, kräftig und gut verzweigt zum Großstrauch heran und eignet sich auch für den Kübel ab 40–60 l. Der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich. Mit einer Winterhärte bis -30°C, geringer Spätfrostgefahr und sehr robuster Gesundheit ist die Sorte zuverlässig im Anba.; Die Blüte im Mai–Juni bietet reichlich Nahrung für Insekten.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"5-Liter Topf \/ 50-80 cm","offer_id":56823273062780,"sku":"9000480","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Sambucusnigra-Haidegg13_1.jpg?v=1774442290","url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/products\/holunder-haidegg-13","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}