{"product_id":"lotuspflaume","title":"Lotuspflaume","description":"Die Dattelpflaume bildet im Oktober–November kleine, rundliche, gelb-orange bis braune Früchte (ca. 1,5–2,5 cm Ø, 5–10 g). Zunächst schmecken sie sehr herb-adstringierend; nach Frosteinwirkung werden sie schmackhaft süßlich-mild. Sie eignen sich vor allem für Verarbeitung und Trocknung und ist seit Jahrhunderten auch als Unterlage für Kakis wichtig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls Baum wächst sie locker aufrecht und entwickelt später eine rundliche, breit ausladende Krone. Die Art gilt als extrem robust und ist kaum krankheitsanfällig. Der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Winterhärte reicht bis etwa -25°C. Die Blütezeit ist von Mai–Juni. Die Pflanze ist selbstfruchtbar, mit weiteren Diospyros-lotus- oder Diospyros-kaki-Pflanzen steigt der Ertrag unter Idealbedingungen auf etwa 30–60 kg je Baum. Die Früchte enthalten u. a. Gerbstoffe (Tannine), Zucker, Polyphenole und Vitamin C.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"3-Liter Topf \/ 50-80 cm","offer_id":56293623595388,"sku":"9000072","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Diospyroslotus-Wildform1.jpg?v=1773764584","url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/products\/lotuspflaume","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}