{"product_id":"mandelbaum-weisse-krachmandel","title":"Mandel 'Weiße Krachmandel'","description":"\u003cp\u003eDer Mandelbaum 'Weiße Krachmandel' trägt mittelgroße Kerne (ca. 2,2–2,6 cm Ø, 1–1,3 g) mit sehr heller, klarer Farbe und feiner Textur. Geschmacklich zeigt sie sich fein-nussig, mild süßlich und ausgewogen; im Vergleich zur 'Dürkheimer Krachmandel' weniger kräftig, dafür eleganter. Die sehr harte, dicke Schale entspricht dem klassischen Krachmandeltyp und bietet eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Fraß; die gut gefüllten, trockenen Kerne lassen sich zudem gut lagern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls alte mitteleuropäische Landsorte ist sie für warme Lagen bewährt und eignet sich für Backwaren, Confisserie, regionale Spezialitäten und den Frischverzehr. Unter Idealbedingungen sind mittlere Erträge von etwa 15–25 kg\/Baum möglich. Die Sorte ist grundsätzlich selbstfruchtbar. Für optimale Erträge ist jedoch eine andere gleichzeitig blühende Sorte wie 'Dürkheimer Krachmandel', erforderlich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Baum wächst mittelstark und baut eine breit-ovale bis leicht ausladende Krone mit stabilen Leitästen auf. Der Wasserbedarf liegt bei gering bis mittel, und die Sorte gilt als robust gegenüber Trockenheit. Sie ist bis -22°C winterhart und reagiert empfindlich auf Spätfröste, weshalb eine wärmebegünstigte Lage vorteilhaft ist. Die Blüte bietet ein hohes Nahrungsangebot für Insekten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"7.5 Liter Topf \/ 100-125 cm","offer_id":56708714004860,"sku":"9000408","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Prunusdulcis-WeisseKrachmandel1.jpg?v=1777646563","url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/products\/mandelbaum-weisse-krachmandel","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}