{"product_id":"pfirsichbaum-roter-weinbergpfirsich","title":"Pfirsich 'Roter Weinbergpfirsich'","description":"Der Pfirsich 'Roter Weinbergpfirsich' ist als Weinbergpfirsich oder Blutpfirsich bekannt und wird seit Jahrhunderten im mitteleuropäischen Weinbau kultiviert. Die kleinen bis mittelgroßen, dunkelrot bereiften Früchte (ca. 5–6 cm Ø, 80–120 g) zeigen eine charakteristische rotfleischige Struktur. Das gelblich-rote Fruchtfleisch ist fest, saftig und feinkörnig; geschmacklich überzeugt es mit süß-würziger, dunkler Aromatik und hoher Dichte. Für Frischverzehr, Kuchen, Kompott, Einmachen und zum Brennen ist die Sorte vielseitig nutzbar. Beim Kochen und Dünsten entfalten die Früchte ihr volles Aroma. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Baum wächst mittelstark, rundkronig und dicht verzweigt, mit einer gleichmäßigen Ertragsverteilung. Unter guten Bedingungen sind mittlere bis hohe Erträge von etwa 20–40 kg je Baum möglich. Der 'Rote Weinbergpfirsich' ist selbstfruchtbar, erreicht mit Bestäubersorten wie 'Red Haven' oder 'Honigpfirsich' jedoch noch höhere Erträge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit seiner Winterhärte von -23 bis -25°C und der sehr guten Widerstandsfähigkeit, auch mit wenig Anfälligkeit für Kräuselkrankheit, passt die Sorte gut in den Hausgarten. Die Blütezeit liegt in März–April; die Spätfrostgefahr ist mittel. Geerntet wird Ende August bis Anfang September. Der Wasserbedarf ist mittel, und im Kübel gedeiht die Sorte ab etwa 40–60 l.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"7.5-Liter Topf \/ 125-150 cm","offer_id":56279691788668,"sku":"9000230","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Prunuspersica-RoterWeinbergpfirsich1.jpg?v=1773134846","url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/products\/pfirsichbaum-roter-weinbergpfirsich","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}