{"product_id":"preiselbeere-red-pearl","title":"Preiselbeere 'Red Pearl'","description":"Die Preiselbeere 'Red Pearl' überzeugt mit besonders großen, gleichmäßigen Beeren und einer attraktiven, dunkelroten Glanzfarbe. Die Früchte sind fest, aromatisch und gut haltbar; geschmacklich zeigen sie eine säuerlich-frische Note mit dezenter Bitterkeit und milderer Säure als viele Standardsorten. Unter guten Bedingungen sind Erträge von ca. 0,4–0,8 kg pro Strauch möglich, oft mit einer zweiten Ernte im Oktober.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Küche ist 'Red Pearl' vielseitig: frisch, für Marmelade und Kompott, in Backwaren oder zur weiteren Verarbeitung. Die Inhaltsstoffe umfassen u. a. Vitamin C, Anthocyane, Polyphenole und organische Säuren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Pflanze wächst kompakt, dichtbuschig und leicht teppichbildend. Sie ist winterhart bis -30°C, die Spätfrostgefahr ist gering, und insgesamt zeigt sie sich sehr robust mit seltenem Krankheitsbefall sowie guter Toleranz gegenüber Wurzel- und Blattkrankheiten. Der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich, und die Blüten bieten eine gute Nahrungsquelle für Insekten.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"2-Liter Topf \/ 5-10 cm","offer_id":56291792093564,"sku":"9000351","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Vacciniumvitis-idaea-RedPearl1.jpg?v=1773217191","url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/products\/preiselbeere-red-pearl","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}