






Salbei 'Maxima'
Botanischer Name: Salvia officinalis
Besonders große Blätter mit hoher Erntemasse
Kräftiges Aroma ideal für Küche und Trocknung
Sehr ertragreiche Sorte für intensive Nutzung

Salbei 'Maxima'
Der Salbei 'Maxima' liefert besonders große, breite Blätter mit hoher Erntemasse – ideal, wenn du Salbei regelmäßig und in größeren Mengen nutzt. Sein Geschmack ist würzig, kräftig und intensiv aromatisch, passend als Gewürz, für Tee und die Frischverwendung. Die Ernte ist von Mai–September möglich; die Blüte erscheint von Mai–Juli.
Als kräftiger, buschig aufrecht wachsender Halbstrauch bildet 'Maxima' große, filzige Blätter und kommt mit geringem Wasserbedarf gut zurecht. Im Kübel ab 30–40 l fühlt er sich auf einer geschützten Terrasse oder im Wintergarten wohl.
Für eine dauerhaft gesunde Pflanze ist ein gut drainierter Standort wichtig. Die Winterhärte liegt bei etwa -15°C. Die Blüten bieten Insekten ein mittleres Nahrungsangebot. In den Blättern sind u. a. ätherische Öle, Thujon, Cineol, Gerbstoffe und Flavonoide enthalten.
Botanicum
Salbei 'Maxima'
Botanischer Name: Salvia officinalis
Wuchshöhe:
Wuchsbreite:
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Wuchsgeschwindigkeit:
Ausläufer:
Wurzeltyp:
Herbstfärbung:
Frucht:
Fruchtfleisch:
Fruchtgröße:
Erntezeit:
Geschmack:
Verwendung:
Inhaltsstoffe:
Essbare Teile:
Ertragsbeginn:
Bestäubung:
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch:
Blütezeit:
Blütenfarbe:
Nahrung für Insekten:
Nützlich für:
Lichtanspruch:
Natürliches Habitat:
Boden:
Bodenart:
pH-Wert:
Wasserbedarf:
Pflanzabstand Garten:
Düngung für optimalen Ertrag:
Pflanzung:
Pflanzenschnitt:
Winterschutz:
Für Kübel geeignet:
Winterhärte:
Spätfrostgefahr:
Krankheiten / Resistenzen:
Windverträglichkeit:
Salzverträglichkeit:
Abgasverträglichkeit:
Sortenentstehung:
Synonyme:
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