{"product_id":"stachelbeere-hinnomaeki-gelb","title":"Stachelbeere 'Hinnomäki gelb'","description":"Die Stachelbeere 'Hinnomäki gelb' trägt mittelgroße, gelb-goldene Beeren mit feiner, leicht durchscheinender Schale. Das saftige, gelbliche Fruchtfleisch schmeckt süß-aromatisch und mild, mit geringer Säure und feiner Würze. Für einen mittleren bis hohen Ertrag sind unter guten Bedingungen etwa 3–5 kg pro Strauch möglich; geerntet wird im Juli. Die Früchte passen zum Naschen, für Kuchen und Konfitüre sowie zur Verarbeitung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie finnische Selektion aus der Hinnomäki-Serie wurde gezielt für Robustheit und nordische Klimaeignung ausgewählt. Der Strauch wächst kompakt bis leicht überhängend und mittelstark, wodurch er auch im Kübel ab 30–40 l gut Platz findet. 'Hinnomäki gelb' ist winterhart bis -28°C und zeigt eine sehr gute Mehltauresistenz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Blüte erscheint im April und bietet eine frühe Pollenquelle für Insekten. Ein mittlerer Wasserbedarf unterstützt gleichmäßiges Wachstum und Fruchtbildung. Insgesamt ist die Sorte zuverlässig und gesund. Die Beeren liefern zudem Vitamin C sowie Pektine und Polyphenole.\u003cbr\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"3-Liter Topf \/ 30-50 cm","offer_id":56280038736252,"sku":"9000275","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Ribesuva-crispa-Hinnomakigelb1.jpg?v=1772829767","url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/products\/stachelbeere-hinnomaeki-gelb","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}