{"product_id":"susskirsche-grosse-prinzessin-halbstamm","title":"Süßkirsche 'Große Prinzessin' - Halbstamm","description":"\u003cp\u003eDie Süßkirsche 'Große Prinzessin' ist eine der berühmtesten alten Knorpelkirschen – in vielen Regionen besser bekannt unter ihrem zweiten Namen 'Napoleon' oder als Kaiserkirsche. Sie gehört zu den großfrüchtigsten Kirschen überhaupt: breit herzförmig, mit leuchtend gelber Grundfarbe und kirschroter, marmorierter Deckfarbe. Eine bunte Kirsche also, keine dunkle – und optisch eine der schönsten am Baum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Fruchtfleisch ist weißlich bis hellgelb, fest und saftig, mit hellem Saft, der nicht färbt. Geschmacklich ist sie süß und fein gewürzt, von einer zarten Säure getragen. Als echte Knorpelkirsche bleibt sie auch beim Kochen fest – sie eignet sich damit ebenso für Kompott, Kuchen und zum Einmachen wie zum Frischverzehr. Der Stein löst sich gut vom Fleisch. Geerntet wird in der 4. Kirschwoche, also etwa Ende Juni bis Anfang Juli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Baum wächst kräftig, in der Jugend aufrecht, später mit breiter, hochkugeliger Krone und leicht überhängenden Ästen. Die Erträge setzen früh ein und kommen regelmäßig. Wie die meisten großfrüchtigen Knorpelkirschen platzt sie bei anhaltendem Regen kurz vor der Ernte leichter auf – ein etwas geschützter, luftiger Standort ohne Staunässe lohnt sich deshalb. 'Große Prinzessin' ist nicht selbstfruchtbar und braucht einen Bestäuber; gut geeignet ist die selbstfruchtbare 'Lapins'. Umgekehrt ist sie selbst ein hervorragender Pollenspender für viele andere Süßkirschen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"7.5-Liter Topf \/ 150-175 cm","offer_id":57484999098748,"sku":"9000718","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Prunusavium-GrossePrinzessin1.jpg?v=1787933394","url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/products\/susskirsche-grosse-prinzessin-halbstamm","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}