{"product_id":"walnuss-europa","title":"Walnuss 'Europa'","description":"\u003cp\u003eDie Walnuss 'Europa' bringt mittelgroße, rundlich bis ovale Nüsse mit ca. 3–3,4 cm Ø hervor. Der helle, feste Kern ist ölreich und angenehm knackig, im Geschmack mild-nussig und fein aromatisch, je nach Reife mit leichter Bitterkeit. Die Schale lässt sich gut öffnen; geerntet wird im September, ideal für Frischverzehr, Backen, Öl und Lagerung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls Kleinbaum wächst 'Europa' kompakt mit nur etwa 3-4 m Wuchsbreite, gut verzweigt und bildet dichtes Fruchtholz – ein klarer Vorteil, wenn du Walnüsse auf begrenztem Raum anbauen möchtest. Unter guten Bedingungen sind Erträge von etwa 15–30 kg je Baum möglich, besonders weil der Fruchtansatz entlang der Triebe sitzt. Die Walnüsse liefern zudem wertvolle Inhaltsstoffe wie ungesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Vitamin E und Polyphenole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Blüte erscheint von April bis Mai, und mit passenden Bestäubersorten (anderen Juglans-regia-Sorten in der Umgebung) fällt der Ertrag höher aus. Die Sorte gilt insgesamt als robust und ist bis etwa -25°C winterhart. Eine geschützte Lage ist sinnvoll, um vor Spätfrösten zu schützen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fruchtwelt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56315628749180,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/2688\/3708\/files\/Juglansregia-Europa1.jpg?v=1773064878","url":"https:\/\/fruchtwelt.de\/products\/walnuss-europa","provider":"Fruchtwelt","version":"1.0","type":"link"}