Heidelbeere 'Goldtraube'
Botanischer Name: Vaccinium corymbosum
Große, aromatische Beeren mit ausgewogenem Süße-Säure-Profil
Starkwüchsiger Strauch mit hohen Erträgen
Bewährte deutsche Sorte
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Heidelbeere 'Goldtraube'
Der Strauch wächst aufrecht bis leicht ausladend, gut verzweigt und kräftig. 'Goldtraube' ist selbstfruchtbar und blüht im Mai; die Blüten bieten ein gutes Nahrungsangebot für Insekten.
Die Sorte gilt als robust und zeigt eine gute Resistenz gegenüber typischen Vaccinium-Krankheiten. Sie ist winterhart von -25 bis -30°C. Für eine sichere Kultur braucht sie einen hohen Wasserbedarf und eignet sich auch für den Kübel ab 40–60 l.
Steckbrief
150–180 cm
120–170 cm
-25°C bis -30°C
Juli–August
Mild-süß mit feiner Säure und klassischem Heidelbeeraroma
Selbstfruchtbar
Ja, ab 40-60 L
Halbschatten bis Sonne
Botanicum
Heidelbeere 'Goldtraube'
Botanischer Name: Vaccinium corymbosum
Wuchshöhe: 150–180 cm
Wuchsbreite: 120–170 cm
Wuchsform: Aufrecht bis leicht ausladend, gut verzweigt und kräftig
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Flachwurzel
Herbstfärbung: rot bis purpur
Frucht: Große, blau bereifte Beeren mit fester Schale, gutem Aroma und hoher Haltbarkeit.
Fruchtfleisch: Hellgrün, fest, saftig und mild-aromatisch.
Fruchtgröße: Groß, 1.5–2.2 cm Ø, ca. 1.5–2.2 g
Erntezeit: Juli–August
Geschmack: Mild-süß mit feiner Säure und klassischem Heidelbeeraroma
Verwendung: Frischverzehr, Desserts, Kuchen, Kompott, Verarbeitung
Inhaltsstoffe: Enthält Vitamin C (ca. 7–12 mg/100 g), zahlreiche Polyphenole (ca. 200 mg/100 g), Anthocyane und Flavonoide sowie organische Säuren und Pektine.
Essbare Teile: Beeren
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: Mai
Blütenfarbe: Weiß
Nahrung für Insekten: Gut
Nützlich für: Bienen, Vögel
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Moorige Wälder, saure Sümpfe, feuchte Heiden
Boden: Sauer, humos, torffrei gut möglich, sehr gut drainiert
Bodenart: Sand, Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 4–5
Wasserbedarf: Hoch
Pflanzabstand Garten: 1,0–1,5 m
Düngung für optimalen Ertrag: Spezielle Heidelbeer-/Rhododendrondüngung, moderat
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Ab dem 3.–4. Jahr: Alte Triebe entfernen; jährlich auslichten.
Winterschutz: Sauren Mulch geben; Wurzelbereich vor Kahlfrost schützen.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 40-60 L
Winterhärte: -25°C bis -30°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Robust; gute Resistenz gegenüber typischen Vaccinium-Krankheiten.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Gering
Sortenentstehung: Deutschland; klassische Züchtung aus mehreren Vaccinium-corymbosum-Linien, etabliert seit Mitte des 20. Jahrhunderts.
Synonyme:
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