



Pollenstarke Edelkastanie 'Pollifer'
Botanischer Name: Castanea sativa × crenata
Extrem hohe Pollenproduktion über verlängerte Blütezeit
Lagerfähige und große Früchte
Gute und regelmäßige Erträge

Pollenstarke Edelkastanie 'Pollifer'
Als Baum wächst die Sorte 'Pollifer' kräftig mit aufrechter Stammachse und einer gut verzweigten, gleichmäßig aufgebauten Krone. Der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich, für die Kübelkultur ist sie nicht geeignet. Sie gilt als robust und zeigt eine gute Resistenz gegenüber Kastanienkrankheiten; die Winterhärte liegt bei etwa -25°C.
Ergänzend kann 'Pollifer' auch große Kastanien mit glatter, brauner Schale bilden (ca. 3,5–4,5 cm Ø). Das helle, feste Fruchtfleisch schmeckt mild-süß und nussig und eignet sich für Frischverzehr und Verarbeitung; die Erntezeit liegt im September–Oktober.
Steckbrief
10–15 m
8–12 m
-25°C
September–Oktober
Mild-süß, nussig.
Männlich (pollenproduzierend)
Nein
Sonne
Botanicum
Pollenstarke Edelkastanie 'Pollifer'
Botanischer Name: Castanea sativa × crenata
Wuchshöhe: 10–15 m
Wuchsbreite: 8–12 m
Wuchsform: Kräftig wachsender Baum mit aufrechter Stammachse und gut verzweigter, gleichmäßig aufgebauter Krone
Wuchsgeschwindigkeit: Stark
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Pfahl- bis Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Große Kastanien mit glatter, brauner Schale.
Fruchtfleisch: Hell, fest, gut strukturiert.
Fruchtgröße: Groß, ca. 35–45 mm Ø
Erntezeit: September–Oktober
Geschmack: Mild-süß, nussig.
Verwendung: Bestäubersorte im Erwerbsanbau; ergänzend Frischverzehr und Verarbeitung.
Inhaltsstoffe: Stärke, Zucker, Mineralstoffe und Ballaststoffe.
Essbare Teile: Nüsse
Ertragsbeginn: Ab dem 3.–4. Standjahr
Bestäubung: Männlich (pollenproduzierend)
Bestäubungspartner: Hybrid- und sativa-Sorten wie 'BelleFer', 'Maridonne' oder 'Marigoule'
Bestäubung durch: Windbestäubung
Blütezeit: Juni–Juli
Blütenfarbe: Cremeweiß
Nahrung für Insekten: Mittel
Nützlich für: Vögel, Kleinsäuger, Insekten
Lichtanspruch: Sonne
Natürliches Habitat: Warme, luftfeuchte Hanglagen und leicht saure, gut drainierte Bergregionen.
Boden: Durchlässige, leicht saure bis schwach saure Böden mit guter Drainage.
Bodenart: Schluff, Lehm, sandig-lehmig, humusreich
pH-Wert: 5–6,5
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 5–7 m
Düngung für optimalen Ertrag: Sehr sparsam düngen; leichte Kompostgabe im Frühjahr, keine Stickstoffüberversorgung.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Alle 2–3 Jahre leicht auslichten; Totholz entfernen.
Winterschutz: Kein Schutz nötig. Jungpflanzen leicht mulchen; frische Austriebe bei Spätfrost abdecken.
Für Kübel geeignet: Nein
Winterhärte: -25°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Gute Resistenz gegenüber Kastanienkrankheiten; robuste Blatt- und Blütenentwicklung.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Gering
Sortenentstehung: Neu selektierte Bestäubersorte des französischen Agrarforschungsinstituts INRAE, gezielt entwickelt zur Optimierung der Fremdbestäubung in Kastanienanlagen.
Synonyme: Florifer
Leidenschaft für Pflanzen
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