Granatapfel — die mythische Frucht jetzt für deinen Garten
Provence und Kabylie — winterharte Selektionen, die deutsche Winter in milden Lagen gut überstehen. Trockentolerant, langlebig, ertragsstark.
Sorten entdecken
Mythisch, exotisch, robust und köstlich
Granatapfel begleitet die Menschheit seit über 5000 Jahren — von den hängenden Gärten Babylons bis zu antiken Mythen. Heute kommt er zurück: nicht nur als Symbol, sondern als eine der nährstoffreichsten Früchte der Welt — und mit unseren winterharten Sorten endlich auch im mitteleuropäischen Garten.
Vom mesopotamischen Symbolfrucht zur Garten-Sensation
Was ist eigentlich der Granatapfel?
Der Granatapfel (Punica granatum) gehört trotz seines Namens nicht zu den Apfelgewächsen, sondern zur Familie der Weiderichgewächse (Lythraceae). Heimisch ist er in Persien und Vorderasien, kultiviert seit über 5000 Jahren — eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit.
Das Besondere sind die Saftkerne: kleine, rubinrote, knackig-saftige Kammern (botanisch: Sarkotesta) um die Samen. Eine reife Frucht enthält bis zu 600 davon. Geschmacklich balanciert der Granatapfel zwischen Süße und feiner Säure — je nach Sorte mehr Beere, mehr Kirsche oder mehr Granatapfel-Aroma.
Unsere Sorten Wonderful, Mollar de Elche und Acco sind winterhart bis −15 °C und überstehen damit in vielen Gegenden Deutschlands die milden Winter ungeschadet. Sie bevorzugen sonnige , warme Standorte und können auch sehr gut im Kübel gehalten werden. Selbstfruchtbar, robust, ertragreich, sehr langlebig.
Unsere zwei Granatapfel-Sorten
Zwei winterharte Sorten — Provence und Kabylie. Robuste, kräftige Pflanzen die bereits in wenigen Jahren die ersten Früchte produzieren können. Bio-zertifiziert und schnell und sicher zu dir nach Hause geliefert.
Diese Kategorie ist leer
Weiter einkaufen
Was Ernährungswissenschaft & Tradition wissen
Granatapfel — die antioxidantienreichste Frucht der Welt
Granatapfel zählt zu den antioxidativ stärksten Früchten überhaupt. Er enthält eine Klasse von Polyphenolen namens Punicalagine, die nahezu ausschließlich im Granatapfel vorkommen — ihre Antioxidantienkapazität wird in Studien drei- bis viermal höher angegeben als die von Grüntee oder Rotwein.
Studienlage zum Herz-Kreislauf-System. Aktuelle Forschung deutet auf positive Effekte von Granatapfelsaft auf LDL-Cholesterin, Blutdruck und Entzündungsmarker hin. Ergänzt wird das durch reichlich Anthocyane (die rubinrote Farbe der Saftkerne) und Vitamin C.
Mit einem glykämischen Index von etwa 35 ist die Frucht zudem sanft zum Blutzucker — bei rund 83 kcal pro 100 g und natürlichem Ballaststoff-Gehalt.
Was traditionelles Wissen seit Jahrtausenden kannte, bestätigt heute die moderne Ernährungsforschung.
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
Und genau das bringen wir zurück:
- 🌿 in private Gärten
- 🌿 in urbane Räume
- 🌿 in die Landwirtschaft
Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.
Für mehr Natur. Für mehr Ertrag.
Für deine eigene Fruchtwelt.