Sorbaronia 'Dessertnaja'
Botanischer Name: Sorbaronia spp.
Extrem frosthart für kontinentale Standorte
Sehr hohe Anthocyan- und Polyphenolgehalte
Hoher und regelmäßiger Strauchertrag
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Sorbaronia 'Dessertnaja'
Die Sorbaronia 'Dessertnaja' (Syn.: 'Mitjurinskaja') trägt im September rundliche, schwarzrote Früchte (ca. 1,2–1,5 cm) in dichten Dolden. Das dunkelrote Fruchtfleisch ist saftig und fest; geschmacklich bleibt die Sorte herb-säuerlich, leicht adstringierend und fruchtig. Unter guten Bedingungen sind hohe, regelmäßige Erträge von ca. 8–15 kg pro Strauch möglich – ideal für Saft, Mus, Trocknung und die Verarbeitung.
Der Strauch wächst aufrecht bis breitbuschig und bildet kräftige Grundtriebe. Mit mittlerem Wasserbedarf und guter Kübeleignung ab 40–60 L passt er auch in kleinere Gärten. Die Blüte im Mai bietet ein mittleres Nahrungsangebot für Insekten.
'Mitjurinskaja' ist selbstfruchtbar und gilt als sehr robust mit kaum Krankheitsanfälligkeit. Durch die sehr hohe Winterhärte bis -35°C und geringe Spätfrostgefahr eignet sie sich besonders für rauere Lagen. Die Früchte liefern zudem Anthocyane, Polyphenole und Vitamin C.
Botanicum
Sorbaronia 'Dessertnaja'
Botanischer Name: Sorbaronia spp.
Wuchshöhe:
Wuchsbreite:
Wuchsform:
Wuchsgeschwindigkeit:
Ausläufer:
Wurzeltyp:
Herbstfärbung:
Frucht:
Fruchtfleisch:
Fruchtgröße:
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Geschmack:
Verwendung:
Inhaltsstoffe:
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Bestäubung durch:
Blütezeit:
Blütenfarbe:
Nahrung für Insekten:
Nützlich für:
Lichtanspruch:
Natürliches Habitat:
Boden:
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Wasserbedarf:
Pflanzabstand Garten:
Düngung für optimalen Ertrag:
Pflanzung:
Pflanzenschnitt:
Winterschutz:
Für Kübel geeignet:
Winterhärte:
Spätfrostgefahr:
Krankheiten / Resistenzen:
Windverträglichkeit:
Salzverträglichkeit:
Abgasverträglichkeit:
Sortenentstehung:
Synonyme:
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Leidenschaft für Pflanzen
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Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
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