Zierquitte — die nordische Zitrone für deinen Garten
Robust, winterhart, vital — leuchtende Frühlingsblüte und vitaminreiche Herbsternte.
Sorten entdecken
Robust, vitaminreich, nützlich
Im April leuchten die Blüten in tiefem Rot oder zartem Rosa — eine der frühesten Bienenweiden des Jahres. Im Herbst dann die goldgelben Früchte voller Vitamin C, die zu Sirup, Likör und Gelee veredelt werden. Die Zierquitte ist gleichermaßen Zier- und Nutzpflanze.
Vom asiatischen Wildgehölz zur heimischen Garten-Sensation
Was ist eigentlich die Zierquitte?
Die Zierquitte (Chaenomeles) gehört zur Familie der Rosengewächse — verwandt mit Apfel, Birne und der echten Quitte. Heimisch in Ostasien, in Europa seit dem 18. Jahrhundert kultiviert. Trotz des Namens ist sie keine echte Quitte (Cydonia oblonga), sondern eine eigenständige Gattung.
Wir bieten zwei Hauptarten an: Chaenomeles japonica (Sorten Cido und Cido Red) — kompakter Wuchs (1-1,5 m), kleine bis mittelgroße Früchte, ideal für Hecken und Beete. Und Chaenomeles cathayensis, die großfrüchtige Zierquitte — wuchsfreudiger (bis 3 m), mit deutlich größeren Früchten und größeren Dornen.
Charakteristisch: leuchtend rote bis pinkfarbene Blüten ab April (eine der frühesten Bienenweiden), goldgelbe duftende Früchte im Herbst. Das Fruchtfleisch kann nach dem ersten Frost roh wie eine Zitrone ausgequetscht werden — und gekocht entfaltet es ein intensives Quitten-Zitrus-Aroma. Zudem ein hoher Pektin-Gehalt, der Marmelade und Gelee perfekt geliert.
Dank der dornigen Triebe, bietet diese Pflanze nicht nur den Insekten Nahrung, sondern auch vielen Vögeln und anderen Kleinsäugern wertvollen Schutz und Lebensraum.
Unsere drei Zierquitten-Sorten
Cido, Cido Red und die großfrüchtige Chaenomeles cathayensis — robuste, kräftige Pflanzen die bereits in diesem Jahr Früchte bei dir im Garten tragen können.
3 Produkte
Was Ernährungswissenschaft & Tradition wissen
Zierquitte — die Vitamin-C-Bombe aus heimischem Anbau
Zierquitten zählen zu den vitaminreichsten Früchten die wir in Deutschland anbauen können: 100 g Frischfrucht enthalten 50 bis 100 mg Vitamin C — das ist mehrfach höher als Zitronen oder Orangen. Daher der Beiname „nordische Zitrone“.
Pektin-Powerhouse. Der hohe natürliche Pektin-Gehalt macht die Zierquitte zu einer der besten Geliermittel-Früchte überhaupt. Marmeladen, Gelees und Konfitüren werden ohne zusätzliches Geliermittel perfekt fest. Dazu kommen reichlich Polyphenole und organische Säuren — antioxidativ und immununterstützend.
In der Volksmedizin wurde die Zierquitte traditionell bei Erkältungen, gegen Halsschmerzen und zur Stärkung des Immunsystems eingesetzt. Mit einem niedrigen Zuckergehalt eignet sie sich auch für blutzuckerbewusste Verarbeitung als Tee, Sirup oder Likör.
Hier wird mal wieder deutlich, dass es wertvolle Alternativen zu eingeflogenem Obst aus aller Welt gibt. Und sie sieht nicht nur wunderschön aus, sondern ist auch noch wertvoll für Insekten weitere Tiere.
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
Und genau das bringen wir zurück:
- 🌿 in private Gärten
- 🌿 in urbane Räume
- 🌿 in die Landwirtschaft
Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.
Für mehr Natur. Für mehr Ertrag.
Für deine eigene Fruchtwelt.