Birne 'Gute Luise' Halbstamm
Botanischer Name: Pyrus communis
Große, unregelmäßige Früchte – sehr charaktervoll
Schmelzend-saftig, hoher Dessertwert
Fein gewürztes Aroma, sehr edel
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Birne 'Gute Luise' Halbstamm
Der Baum wächst mittelstark, aufrecht bis rundkronig, und baut eine gleichmäßige Krone mit guter Fruchtverteilung auf. Unter günstigen Bedingungen sind Erträge von etwa 20–40 kg/Baum möglich. 'Gute Luise' ist winterhart von -20 bis -25°C.
Für eine zuverlässige Befruchtung ist eine passende Bestäubersorte erforderlich, besonders geeignet sind 'Williams Christ', 'Clapps Liebling' und 'Conference'. Bei der Gesundheit zeigt die Sorte insgesamt stabile Baumvitalität; gelegentlich ist Stippe oder Schorf möglich. Allerdings ist 'Gute Luise' eine beliebte Tafelbirne für den Hausgarten und auch für den Erwerbsanbau.
Steckbrief
3–5 m
2,5–3,5 m
-20 bis -25°C
September–Oktober
Harmonisch-aromatisch mit leicht würziger Komponente und gutem Schmelz.
Bestäubersorte erforderlich
Nein
Sonne
Botanicum
Birne 'Gute Luise' Halbstamm
Botanischer Name: Pyrus communis
Wuchshöhe: 3–5 m
Wuchsbreite: 2,5–3,5 m
Wuchsform: Mittelstarker aufrechter bis rundkroniger Wuchs mit gleichmäßiger Kronenbildung und guter Fruchtverteilung.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Pfahl- bis Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Mittelgroße bis große grüngelbe Früchte mit feiner Rostzeichnung und glatter Schale.
Fruchtfleisch: Gelblich, fest, saftig, feinkörnig, mittlere Schnittfestigkeit.
Fruchtgröße: Groß, ca. 65–80 mm Ø, 150–200 g
Erntezeit: September–Oktober
Geschmack: Harmonisch-aromatisch mit leicht würziger Komponente und gutem Schmelz.
Verwendung: Frischverzehr, Kompott, Desserts, Saft
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Ballaststoffe, Pektin und phenolische Verbindungen wie Chlorogensäure.
Essbare Teile: Früchte, Blüten
Ertragsbeginn: Ab dem 3.–4. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte erforderlich
Bestäubungspartner: Besonders geeignet: 'Williams Christ', 'Clapps Liebling', 'Conference'.
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: April–Mai
Blütenfarbe: Weiß
Nahrung für Insekten: Mittel
Nützlich für: Bienen, Insekten, Vögel, Kleinsäuger
Lichtanspruch: Sonne
Natürliches Habitat: Lichte Auenwälder und warme, leicht feuchte Hügellagen.
Boden: Tiefgründig, humos, nährstoffreich, gut drainiert; toleriert lehm- und tonhaltige Böden bei ausreichender Drainage.
Bodenart: Schluff, Lehm, sandig-lehmig, Sand, Ton, humusreich
pH-Wert: 6-7,5
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 3–5 m
Düngung für optimalen Ertrag: Jährlich Kompost; Stickstoff sparsam, Kalium stärken.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Jährlicher Auslichtungs- und Erhaltungsschnitt; Fruchtäste regelmäßig verjüngen.
Winterschutz: Kein Schutz nötig.
Für Kübel geeignet: Nein
Winterhärte: -20 bis -25°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Etwas schorfanfällig; gelegentliche Stippe möglich, ansonsten stabile Baumvitalität und zuverlässige Ertragsbildung.
Windverträglichkeit: Hoch
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Französische Sorte, erstmals 18. Jahrhundert beschrieben; gezüchtet für harmonisches Aroma und sehr gute Baumvitalität.
Synonyme:
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