






Himbeere 'Meeker'
Botanischer Name: Rubus idaeus
Sehr hohe Ertragsleistung im Sommerhimbeer-Segment
Feste Früchte mit guter Transportfähigkeit
Bewährte Profisorte für Erwerbs- und Hausgarten

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Himbeere 'Meeker'
Die recht stachelarmen Ruten wachsen aufrecht bis leicht überhängend, sind kräftig und standfest. Die Blüte erscheint im Mai und bietet ein hohes Nahrungsangebot für Insekten. 'Meeker' ist eine selbstfruchtbare Züchtung aus den USA.
Für stabile Erträge unter Idealbedingungen sind bei guter Kulturführung etwa 2,5–4 kg/Rute möglich. Der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich, am besten mit gleichmäßiger Versorgung. Mit einer Winterhärte bis -25°C ist die Sorte sehr robust. Sie zeigt eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Rutenkrankheiten und bleibt bei luftiger Pflanzung wenig anfällig für Grauschimmel; im Kübel gelingt die Kultur ab 30–40 l.
Steckbrief
1,6–2,0 m
0,8–1,2 m
-25°C
Juli
Süß-aromatisch mit feiner Säure, ausgewogen, fruchtig und sehr angenehm im Frischverzehr.
Selbstfruchtbar
Ja, ab 30-40 L
Halbschatten bis Sonne
Botanicum
Himbeere 'Meeker'
Botanischer Name: Rubus idaeus
Wuchshöhe: 1,6–2,0 m
Wuchsbreite: 0,8–1,2 m
Wuchsform: Aufrechter bis leicht überhängender Wuchs mit kräftigen Ruten und guter Standfestigkeit.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Ja (Rhizomtriebe)
Wurzeltyp: Flachwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Große, konische bis leicht stumpfkegelige, leuchtend rote Früchte mit gleichmäßiger Ausfärbung.
Fruchtfleisch: Hellrot, fest, saftig, feinkörnig, sehr gute Haltbarkeit.
Fruchtgröße: Groß, ca. 18–22 mm Ø, 4–6 g
Erntezeit: Juli
Geschmack: Süß-aromatisch mit feiner Säure, ausgewogen, fruchtig und sehr angenehm im Frischverzehr.
Verwendung: Frischverzehr, Direktvermarktung, Verarbeitung
Inhaltsstoffe: Hohe Gehalte an Vitamin C, Anthocyanen, Polyphenolen sowie Ballaststoffen.
Essbare Teile: Beeren
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: Mai
Blütenfarbe: Weiß
Nahrung für Insekten: Hoch
Nützlich für: Bienen, Vögel, Kleinsäuger
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Lichte Wälder, Kahlschläge, Gebüsche, Waldränder, Auen
Boden: Humos, locker, frisch bis feucht, nährstoffreich
Bodenart: Sand, Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 5,5–6,5
Wasserbedarf: Mittel–hoch
Pflanzabstand Garten: 0,5–0,7 m
Düngung für optimalen Ertrag: Organisch; Kompostgabe im Frühjahr, kein Stickstoffüberschuss
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Sommerhimbeeren: Zweijährige Ruten nach Ernte entfernen; Herbsthimbeeren: Kompletter Rückschnitt im Winter; jährlich auslichten.
Winterschutz: Kein Schutz nötig. Junge Herbsttriebe bei Spätfrost schützen.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 30-40 L
Winterhärte: -25°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Gute Widerstandsfähigkeit gegen Rutenkrankheiten; wenig anfällig für Grauschimmel bei luftiger Pflanzung.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: US-amerikanische Sorte aus Washington State (Züchtung 1967), selektiert auf Ertrag, Fruchtfestigkeit und gute Transportfähigkeit.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
Und genau das bringen wir zurück:
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Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.
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