Schlehe 'Nittel'

Botanischer Name: Prunus spinosa

Sehr große Früchte

Sehr hohe Zuckerwerte – mit ca. 140° Oechsle

Aufrecht/kompakt, schwach bedornt

Die Schlehe 'Nittel' ist eine historische deutsche Selektion mit aromatischen, dunkelblauen Früchten und typischem herb-säuerlichem Schlehencharakter. Unter guten Bedingungen sind mittel bis hohe Erträge möglich; die Zuckerwerte liegen bei ca. 140° Oechsle. Die Sorte ist selbstfruchtbar, mit 'Merzig' als Bestäuber steigt der Ertrag zusätzlich.


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Schlehe 'Nittel'

Die Schlehe 'Nittel' trägt runde bis leicht ovale, dunkelblaue Früchte mit weißem Bereif. Das feste, saftige Fruchtfleisch schmeckt aromatisch und herb-säuerlich – ideal für Marmelade, Gelee sowie Likör und Spirituosen; auch zum Trocknen eignet sie sich gut. Unter Idealbedingungen sind etwa 5–10 kg je Strauch erreichbar, bei sehr hohen Zuckerwerten von ca. 140° Oechsle.

Als dicht verzweigter, aufrechter Strauch oder kleiner Baum wirkt 'Nittel' kompakt; im Wuchs ist sie schwach bedornt. Sie kommt mit geringem bis mittlerem Wasserbedarf aus. Die Blüte erscheint im April–Mai und bietet als bedeutende Pollenquelle einen hohen Mehrwert für Insekten.

Mit einer Winterhärte bis -25°C und einer sehr robusten Gesundheit ist die Sorte zuverlässig. 'Nittel' ist selbstfruchtbar, mit 'Merzig' als zusätzlichem Bestäuber lässt sich der Ertrag gezielt steigern.

Steckbrief

Wuchshöhe

2–4 m

Wuchsbreite

1.5–3 m

Winterhärte

-25°C

Erntezeit

September–Oktober

Geschmack

Herb-säuerlich, aromatisch, typischer Schlehencharakter.

Bestäubung

Bestäubersorte erforderlich

Für Kübel geeignet

Nein

Lichtanspruch

Halbschatten bis Sonne

Botanicum

Schlehe 'Nittel'

Botanischer Name: Prunus spinosa

Unsere Vision

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Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.

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