Artischocke 'Verdiano'
Botanischer Name: Cynara cardunculus var. scolymus
Sehr ertragreich
Gleichmäßige zartgrüne Blütenknospen
Sehr kleine Stacheln erleichtern Verarbeitung und Verzehr
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Artischocke 'Verdiano'
Als Staude wächst 'Verdiano' kräftig, mittelgroß bis vital, aufrecht und zugleich ausladend. Die großen, tief eingeschnittenen Blätter geben ihr einen markanten Gartencharakter. Für die Kübelkultur eignet sie sich ab 30–40 l Volumen gut.
Ein mittlerer Wasserbedarf und ein gleichmäßiger Boden ohne Staunässe unterstützen die Gesundheit, denn Nässe verträgt die Sorte schlecht. Sie gilt als relativ robust, reagiert aber empfindlich auf starken Frost; die Winterhärte liegt bei etwa -10°C, bei mittlerer Spätfrostgefahr. Die Blüte von Juni–September bietet ein hohes Nahrungsangebot für Insekten. Bitterstoffe (Cynarin), Inulin und Mineralstoffe ergänzen den Wert als Feinschmeckergemüse.
Botanicum
Artischocke 'Verdiano'
Botanischer Name: Cynara cardunculus var. scolymus
Wuchshöhe:
Wuchsbreite:
Wuchsform:
Wuchsgeschwindigkeit:
Ausläufer:
Wurzeltyp:
Herbstfärbung:
Frucht:
Fruchtfleisch:
Fruchtgröße:
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Geschmack:
Verwendung:
Inhaltsstoffe:
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Bestäubung:
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch:
Blütezeit:
Blütenfarbe:
Nahrung für Insekten:
Nützlich für:
Lichtanspruch:
Natürliches Habitat:
Boden:
Bodenart:
pH-Wert:
Wasserbedarf:
Pflanzabstand Garten:
Düngung für optimalen Ertrag:
Pflanzung:
Pflanzenschnitt:
Winterschutz:
Für Kübel geeignet:
Winterhärte:
Spätfrostgefahr:
Krankheiten / Resistenzen:
Windverträglichkeit:
Salzverträglichkeit:
Abgasverträglichkeit:
Sortenentstehung:
Synonyme:
Alles für deine Pflanzung
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Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
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Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.
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