Chinesische Yamswurzel
Botanischer Name: Dioscorea opposita
Essbare lange Yamsknollen mit hohem Stärkegehalt
Winterharte Yamsart für mitteleuropäischen Anbau
Mehrjährige Kulturpflanze
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Chinesische Yamswurzel
Als rankende, windende Kletterpflanze treibt sie dünne Ranken und braucht eine stabile Rankhilfe. Sie ist bis etwa -20°C winterhart und lässt sich damit gut in Mitteleuropa anbauen.
Die Chinesische Yamswurzel wächst am besten mit gleichmäßigem Wasserhaushalt bei mittlerem Wasserbedarf. Sie gilt insgesamt als robust, reagiert jedoch empfindlich auf Staunässe und verdichtete Böden, daher sind lockere, gut drainierte Substrate wichtig. Die Blüte erscheint von Juni–August, geerntet wird von Oktober–März.
Botanicum
Chinesische Yamswurzel
Botanischer Name: Dioscorea opposita
Wuchshöhe:
Wuchsbreite:
Wuchsform:
Wuchsgeschwindigkeit:
Ausläufer:
Wurzeltyp:
Herbstfärbung:
Frucht:
Fruchtfleisch:
Fruchtgröße:
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Geschmack:
Verwendung:
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Essbare Teile:
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Bestäubung:
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch:
Blütezeit:
Blütenfarbe:
Nahrung für Insekten:
Nützlich für:
Lichtanspruch:
Natürliches Habitat:
Boden:
Bodenart:
pH-Wert:
Wasserbedarf:
Pflanzabstand Garten:
Düngung für optimalen Ertrag:
Pflanzung:
Pflanzenschnitt:
Winterschutz:
Für Kübel geeignet:
Winterhärte:
Spätfrostgefahr:
Krankheiten / Resistenzen:
Windverträglichkeit:
Salzverträglichkeit:
Abgasverträglichkeit:
Sortenentstehung:
Synonyme:
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