




Lavendel 'Edelweiss'
Botanischer Name: Lavandula × intermedia
Aromatische Blüten mit hohem Gehalt an ätherischen Ölen
Kräftiger Wuchs und hohe Trockenheitsverträglichkeit
Seltene weißblühende Lavandin‑Sorte

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Lavendel 'Edelweiss'
Als kräftiger, breitbuschiger Halbstrauch wächst 'Edelweiss' über silbrig-graugrünem, immergrünem Laub und wirkt dadurch auch außerhalb der Blüte gepflegt. Der Wasserbedarf ist gering, was die Sorte besonders passend für trockene, mediterrane Pflanzungen macht. Die Winterhärte liegt bei etwa -15 °C.
Steckbrief
0.6–0.9 m
0.8–1.2 m
-20°C
August–September
Intensiv aromatisch, typisch lavendelartig.
Selbstfruchtbar
Ja, ab 20-30 L
Sonne
Botanicum
Lavendel 'Edelweiss'
Botanischer Name: Lavandula × intermedia
Wuchshöhe: 0.6–0.9 m
Wuchsbreite: 0.8–1.2 m
Wuchsform: Kräftiger, breitbuschiger Halbstrauch mit aufrechten Blütenstielen über graugrünem Laub.
Wuchsgeschwindigkeit: Stark
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Flach- bis Herzwurzel
Herbstfärbung: Silbriggraues immergrünes Laub ohne auffällige Herbstfärbung
Frucht:
Fruchtfleisch:
Fruchtgröße:
Erntezeit: August–September
Geschmack: Intensiv aromatisch, typisch lavendelartig.
Verwendung: Duftgärten, Bienenweiden, mediterrane Pflanzungen, Schnitt‑ und Trockenblumen, Duftproduktion.
Inhaltsstoffe: Ätherische Öle (u.a. Linalool, Linalylacetat, Campher), Gerbstoffe und Flavonoide.
Essbare Teile: Blüten
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch: Bienen und andere Insekten
Blütezeit: Juni–August
Blütenfarbe: Selbstfruchtbar
Nahrung für Insekten: Hoch
Nützlich für: Bienen, Insekten, Zierwert
Lichtanspruch: Sonne
Natürliches Habitat: Trockene, steinige Hänge, Garrigue (kultiviert)
Boden: Sehr durchlässig, mager, kalkhaltig
Bodenart: Sand, steinig, kalkhaltig
pH-Wert: 6,5–8
Wasserbedarf: Gering
Pflanzabstand Garten: 0,6–0,8 m
Düngung für optimalen Ertrag:
Pflanzung: Pflanzung im Frühjahr im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Rückschnitt nach der Blüte; nicht ins alte Holz schneiden
Winterschutz: In rauen Lagen leichter Winterschutz empfehlenswert
Für Kübel geeignet: Ja, ab 20-30 L
Winterhärte: -20°C
Spätfrostgefahr: Gering
Krankheiten / Resistenzen: Robustes Gehölz mit guter Trockenheitsverträglichkeit; empfindlich gegenüber Staunässe und schweren Böden.
Windverträglichkeit: Hoch
Salzverträglichkeit: Mittel
Abgasverträglichkeit: Hoch
Sortenentstehung: Selektion aus Lavandula × intermedia, dem natürlichen Hybrid aus Lavandula angustifolia × Lavandula latifolia. Die Sorte 'Edelweiss' wurde im 20. Jahrhundert in europäischen Gärtnereien selektiert und aufgrund ihrer weißen Blütenfarbe im Zierpflanzen‑ und Duftpflanzenhandel verbreitet.
Synonyme:
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