Rhabarber 'Victoria'
Botanischer Name: Rheum rhabarbarum
Sehr hoher Ertrag und kräftiger Wuchs
Bewährte Standardsorte für vielseitige Nutzung
Lange Ernteperiode bis in den Sommer
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Rhabarber 'Victoria'
Als sehr kräftig horstig wachsende Staude mit großen Blättern entwickelt sich 'Victoria' schnell im Beet. Auch im Kübel klappt der Anbau gut, wenn du ab 40–60 L einplanst und auf gleichmäßige Wasserversorgung achtest, denn der Wasserbedarf ist hoch. Die Sorte gilt als sehr robust und langlebig; auf schweren Böden sollte Staunässe vermieden werden.
Mit einer Winterhärte bis -30°C ist 'Victoria' für raue Lagen geeignet, die Spätfrostgefahr liegt im mittleren Bereich. Die Blüte erscheint im Mai und bietet ein mittleres Nahrungsangebot für Insekten. Erntereif sind die Blattstiele von April bis Juli, die Pflanze enthält u. a. organische Säuren, Ballaststoffe und Kalium sowie Oxalsäure in moderaten Mengen.
Steckbrief
0,8–1,0 m
1,0–1,2 m
-30°C
April bis Juli
Ausgewogen säuerlich mit kräftigem Rhabarberaroma.
Selbstfruchtbar
Ja, ab 40-60 L
Halbschatten bis Sonne
Botanicum
Rhabarber 'Victoria'
Botanischer Name: Rheum rhabarbarum
Wuchshöhe: 0,8–1,0 m
Wuchsbreite: 1,0–1,2 m
Wuchsform: Sehr kräftig horstig wachsende Staude mit großen Blättern und dicken Blattstielen.
Wuchsgeschwindigkeit: Stark
Ausläufer: Ja (Rhizomtriebe)
Wurzeltyp: Rhizom (Pfahl- bis Herzwurzel)
Herbstfärbung: Gelblich
Frucht: Blattstiele
Fruchtfleisch:
Fruchtgröße: Groß, ca. 35–50 cm Länge.
Erntezeit: April bis Juli
Geschmack: Ausgewogen säuerlich mit kräftigem Rhabarberaroma.
Verwendung: Kompott, Kuchen, Marmelade, Saft, Konfitüre.
Inhaltsstoffe: Enthält organische Säuren, Ballaststoffe, Kalium und Oxalsäure in moderaten Mengen.
Essbare Teile: Stiele
Ertragsbeginn: Ab dem 2. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln
Blütezeit: Mai
Blütenfarbe: Grünlich
Nahrung für Insekten: Mittel
Nützlich für: Bienen, Schmetterlinge
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Feuchte Wiesen, Bergabhänge, lichte Gebüsche auf frischen, humosen, nährstoffreichen Böden
Boden: Frisch bis feucht, humos, tiefgründig, sehr nährstoffreich
Bodenart: Lehm, sandig-lehmig, Schluff, humusreich
pH-Wert: 6–7,5
Wasserbedarf: Hoch
Pflanzabstand Garten: 50–70 cm
Düngung für optimalen Ertrag: Vor dem Austrieb organisch-mineralisch düngen: hoher Stickstoff für Blattwachstum, Kalium für stabile Stiele, Phosphor für Rhizomstärkung. Nachträgliche Stickstoffgaben nur sparsam
Pflanzung: Frühjahr oder Herbst
Pflanzenschnitt: Verblühte Blütenstiele früh entfernen; alte Blätter nach der Ernte abschneiden
Winterschutz: Etablierte Pflanzen sind winterhart; Jungpflanzen im ersten Winter mulchen
Für Kübel geeignet: Ja, ab 40-60 L
Winterhärte: -30°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Sehr robust und langlebig; bei schweren Böden anfällig für Staunässe, insgesamt wenig krankheitsanfällig.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Historische englische Sorte aus dem 19. Jahrhundert, erstmals beschrieben um 1837.
Synonyme:
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