









Straußenfarn
Botanischer Name: Matteuccia struthiopteris
Extrem winterharte und langlebige Farnart
Bildet eindrucksvolle Bestände
Geeignet für schattigen und feuchte Gartenbereichen

Straußenfarn
Steckbrief
1–1,5 m
0,8–1,2 m
-35°C
Spätsommer
Junge, noch eingerollte Triebe können gegart wie Spargel verzehrt werden.
Selbstfruchtbar
Ja, ab 40-60 L
Halbschatten
Botanicum
Straußenfarn
Botanischer Name: Matteuccia struthiopteris
Wuchshöhe: 1–1,5 m
Wuchsbreite: 0,8–1,2 m
Wuchsform: Horstbildender Farn mit aufrechten, trichterförmig angeordneten Wedeln.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Ja (Rhizomtriebe)
Wurzeltyp: Rhizom (Pfahl- bis Herzwurzel)
Herbstfärbung: Gelblich
Frucht:
Fruchtfleisch:
Fruchtgröße:
Erntezeit: Spätsommer
Geschmack: Junge, noch eingerollte Triebe können gegart wie Spargel verzehrt werden.
Verwendung: Schattenstaudenpflanzung, Uferbereiche, Waldgärten, naturnahe Gartenanlagen
Inhaltsstoffe: Enthält verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe und Bitterstoffe.
Essbare Teile: Junge Triebe (medizinal)
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch:
Blütezeit:
Blütenfarbe:
Nahrung für Insekten:
Nützlich für:
Lichtanspruch: Halbschatten
Natürliches Habitat: Feuchte, schattige Wälder, Bach- und Flussufer, feuchte Lehmböden und humose Mulden
Boden: Frisch bis feucht, humos, nährstoffreich und gut drainiert
Bodenart: Schluff, Lehm, sandig-lehmig, humusreich
pH-Wert: 5,5–7,5
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 50–70 cm
Düngung für optimalen Ertrag: Keine Düngung; wächst in nährstoffarmen Feuchtbereichen.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden; im Frühjahr bevorzugt
Pflanzenschnitt: Vertrocknete Blätter im Spätherbst entfernen; Rückschnitt im Frühjahr.
Winterschutz: Winterhart; Rhizome durch Laub schützen.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 40-60 L
Winterhärte: -35°C
Spätfrostgefahr: Gering
Krankheiten / Resistenzen: Sehr robust; kaum krankheitsanfällig.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Botanische Art aus der nördlichen Hemisphäre (Europa, Asien, Nordamerika). Matteuccia struthiopteris ist seit Jahrhunderten Bestandteil natürlicher Auen- und Waldökosysteme und wurde früh als Zierfarn kultiviert.
Synonyme: Straußenfarn; Ostrich fern
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