Walnuss 'Lara'
Botanischer Name: Juglans regia
Sehr große Nüsse – eindrucksvolles Kaliber
Sehr hoher Kernanteil
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Walnuss 'Lara'
Die Sorte wurde in Frankreich (INRAE) selektiert und auf hohen Fruchtansatz, große Nüsse und frühen Ertragsbeginn ausgerichtet. Unter guten Bedingungen sind etwa 40–60 kg/Baum möglich, geerntet wird im September–Oktober. Damit eignet sich 'Lara' für Frischverzehr, Backwaren, Verarbeitung und die Direktvermarktung.
'Lara' wächst mittelstark, breit-oval bis leicht aufrecht und bildet eine gut verzweigte Krone. Sie ist bis etwa -25°C winterhart und hat einen mittleren Wasserbedarf. Ein luftiger und geschützter Standort ist empfehlenswert. Für den Fruchtansatz ist eine Bestäubersorte erforderlich, z. B. 'Franquette', 'Fernette®' oder 'Fernor®'.
Steckbrief
8–12 m
7–10 m
-25°C
September–Oktober
Mild-nussig, fein aromatisch, sehr ausgewogen ohne Bitterkeit.
Bestäubersorte erforderlich
Nein
Sonne
Botanicum
Walnuss 'Lara'
Botanischer Name: Juglans regia
Wuchshöhe: 8–12 m
Wuchsbreite: 7–10 m
Wuchsform: Mittelstark wachsend, breit-oval bis leicht aufrecht mit gut verzweigter Krone.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel-stark
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Pfahlwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Große, rundlich-ovale Nüsse mit glatter, heller Schale und sehr gleichmäßiger Fruchtform.
Fruchtfleisch: Hell, sehr gut gefüllt, fest, leicht ölhaltig mit homogener Struktur.
Fruchtgröße: Groß, ca. 34–38 mm Ø, 12–16 g
Erntezeit: September–Oktober
Geschmack: Mild-nussig, fein aromatisch, sehr ausgewogen ohne Bitterkeit.
Verwendung: Frischverzehr, Backwaren, Verarbeitung, Direktvermarktung
Inhaltsstoffe: Hoher Fett- und Proteingehalt, reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und Mineralstoffen.
Essbare Teile: Nüsse
Ertragsbeginn: Ab dem 4.–6. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte erforderlich
Bestäubungspartner: Andere Walnusssorten wie 'Franquette', 'Fernette®' oder 'Fernor®'.
Bestäubung durch: Wind
Blütezeit: April
Blütenfarbe: Grünlich
Nahrung für Insekten: Gering
Nützlich für: Vögel, Kleinsäuger
Lichtanspruch: Sonne
Natürliches Habitat: Warme, luftige Hanglagen und tiefgründige, nährstoffreiche Böden.
Boden: Tiefgründig, nährstoffreich und gut durchlässig.
Bodenart: Schluff, Lehm, sandig-lehmig, humusreich
pH-Wert: 6–7,5
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 8–10 m
Düngung für optimalen Ertrag: Mäßig organische Frühjahrsgabe; Kalium- und Magnesiumanteile fördern Nussertrag.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Junge Kronen leicht erziehen; später nur Pflegeschnitt.
Winterschutz: Kein Schutz nötig. Junge Pflanzen leicht mulchen.
Für Kübel geeignet: Nein
Winterhärte: -25°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Empfindlich gegenüber Spätfrost durch frühen Austrieb; anfällig für Marssonina in feuchten Lagen.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Gering
Sortenentstehung: Französische Züchtung (INRAE), Kreuzung aus 'Languedoc' × 'Payne', selektiert auf hohen Fruchtansatz, große Nüsse und frühen Ertragsbeginn.
Synonyme:
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