Walnuss 'Lara'
Botanischer Name: Juglans regia
Sehr große Nüsse – eindrucksvolles Kaliber
Sehr hoher Kernanteil
Hochleistungssorte für Ertrag und Qualität
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Qualität aus der Baumschule
Sicherer Versand
14 Tage Geld zurück
Nachhaltige Produktion
Walnuss 'Lara'
Die Walnuss 'Lara' bringt eindrucksvoll große, rundlich-ovale Nüsse mit glatter, heller Schale hervor. Mit ca. 3,4–3,8 cm Ø und 12–16 g überzeugt sie durch sehr gut gefüllte, hellfarbige Kerne, die sich gut schälen lassen. Das feste, leicht ölhaltige Fruchtfleisch schmeckt mild-nussig, fein aromatisch und ausgewogen ohne Bitterkeit.
Die Sorte wurde in Frankreich (INRAE) selektiert und auf hohen Fruchtansatz, große Nüsse und frühen Ertragsbeginn ausgerichtet. Unter guten Bedingungen sind etwa 40–60 kg/Baum möglich, geerntet wird im September–Oktober. Damit eignet sich 'Lara' für Frischverzehr, Backwaren, Verarbeitung und die Direktvermarktung.
'Lara' wächst mittelstark, breit-oval bis leicht aufrecht und bildet eine gut verzweigte Krone. Sie ist bis etwa -25°C winterhart und hat einen mittleren Wasserbedarf. Ein luftiger und geschützter Standort ist empfehlenswert. Für den Fruchtansatz ist eine Bestäubersorte erforderlich, z. B. 'Franquette', 'Fernette®' oder 'Fernor®'.
Steckbrief
8–12 m
7–10 m
-25°C
September–Oktober
Mild-nussig, fein aromatisch, sehr ausgewogen ohne Bitterkeit.
Bestäubersorte erforderlich
Nein
Sonne
Botanicum
Walnuss 'Lara'
Botanischer Name: Juglans regia
Wuchshöhe: 8–12 m
Wuchsbreite: 7–10 m
Wuchsform: Mittelstark wachsend, breit-oval bis leicht aufrecht mit gut verzweigter Krone.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel-stark
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Pfahlwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Große, rundlich-ovale Nüsse mit glatter, heller Schale und sehr gleichmäßiger Fruchtform.
Fruchtfleisch: Hell, sehr gut gefüllt, fest, leicht ölhaltig mit homogener Struktur.
Fruchtgröße: Groß, ca. 3,4–3,8 cm Ø, 12–16 g
Erntezeit: September–Oktober
Geschmack: Mild-nussig, fein aromatisch, sehr ausgewogen ohne Bitterkeit.
Verwendung: Frischverzehr, Backwaren, Verarbeitung, Direktvermarktung
Inhaltsstoffe: Hoher Fett- und Proteingehalt, reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und Mineralstoffen.
Essbare Teile: Nüsse
Ertragsbeginn: Ab dem 4.–6. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte erforderlich
Bestäubungspartner: Andere Walnusssorten wie 'Franquette', 'Fernette®' oder 'Fernor®'.
Bestäubung durch: Wind
Blütezeit: April
Blütenfarbe: Grünlich
Nahrung für Insekten: Gering
Nützlich für: Vögel, Kleinsäuger
Lichtanspruch: Sonne
Natürliches Habitat: Warme, luftige Hanglagen und tiefgründige, nährstoffreiche Böden.
Boden: Tiefgründig, nährstoffreich und gut durchlässig.
Bodenart: Schluff, Lehm, sandig-lehmig, humusreich
pH-Wert: 6–7,5
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 8–10 m
Düngung für optimalen Ertrag: Mäßig organische Frühjahrsgabe; Kalium- und Magnesiumanteile fördern Nussertrag.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Junge Kronen leicht erziehen; später nur Pflegeschnitt.
Winterschutz: Kein Schutz nötig. Junge Pflanzen leicht mulchen.
Für Kübel geeignet: Nein
Winterhärte: -25°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Empfindlich gegenüber Spätfrost durch frühen Austrieb; anfällig für Marssonina in feuchten Lagen.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Gering
Sortenentstehung: Französische Züchtung (INRAE), Kreuzung aus 'Languedoc' × 'Payne', selektiert auf hohen Fruchtansatz, große Nüsse und frühen Ertragsbeginn.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
Und genau das bringen wir zurück:
- 🌿 in private Gärten
- 🌿 in urbane Räume
- 🌿 in die Landwirtschaft
Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.
Für mehr Natur. Für mehr Ertrag.
Für deine eigene Fruchtwelt.