Endlich 36 Grad auf dem Thermometer – für viele klingt das nach perfektem Sommer. Doch wenn die Sonne unerbittlich brennt, sehnt sich nicht nur das Gärtnerherz nach einem kühlen Rückzugsort unter einem Baum. Das Blätterrauschen im Wind verspricht Ruhe, Erholung und Schutz für kleine und große Gartenbesucher. Und wenn man nebenher noch naschen und ernten kann, klingt es fast zu schön, um wahr zu sein.
Bäume sind die bessere Wahl als Sonnensegel
Längere, häufigere und trockenere Hitzeperioden machen die Schaffung von Schattenbereichen im Garten zunehmend bedeutsam. Doch nicht nur Menschen profitieren von Schatten. Bodenfeuchtigkeit wird bewahrt und Blätter anderer Pflanzen werden vor der sengenden Sonne geschützt – eine Schlüsselrolle für das ganze Ökosystem.
Winterharte Pflanzen für die pralle Sonne
Welche Bäume eignen sich als Schattenspender, sind hitzeresistent und zugleich winterhart? Mehrere Obstbäume haben sich als besonders hitzeresistent erwiesen und tragen zudem leckere Früchte: Maulbeere, Feige, Mandelbaum und Aprikosenbaum sind nur wenige Beispiele.
Garantierter Ernteerfolg – die Maulbeere
Ein sehr widerstandsfähiger Baum ist die Maulbeere, der sich in vielen Klimazonen wohlfühlt, auch in besonders heißen und trockenen Gebieten. Großblättriges Laub entwickelt der Maulbeerbaum, das im Sommer mit sattem Hellgrün wundervoll Schatten spendet und sich im Herbst in schmückendes Goldgelb verwandelt. Außerordentlich frosthart sind einige Sorten, weshalb sie sich für hiesige Gärten besonders eignen. Saftigen Genuss bieten die Früchte – frisch gepflückt oder zu Marmelade verarbeitet. Bereits in jungen Jahren bilden Maulbeerbäume Früchte aus und liefern überraschend große Erträge. Im breiten Sortiment bei Fruchtwelt finden sich verschiedene, bewährte Sorten für unterschiedliche Bedingungen.
Bekannte mediterrane Bewohnerin – die Feige
Extrem hitzeresistent sind Feigenbäume und gedeihen unter heißem, sonnigem Himmel besonders. Ledrig und optisch sehr ansprechend ist das Laub, und auch im Herbstkleid macht die Feige eine wunderbare Figur im Garten oder auf dem Balkon. Bei Gartenauspflanzung sollte man auf frostharte Sorten achten, sodass Schutz in Form von Jutesäcken oder Tannenreisig nur in den ersten Jahren eventuell notwendig ist. Süße Früchte reifen auch in unseren Breitengraden und sind nicht nur pur ein Genuss, sondern auch mit Käse kombiniert oder als süßer Aufstrich. Süße Zutat für Ofengemüse ist die Feige in Portugal – ausprobieren lohnt sich! Unser Sortiment umfasst bewährte, winterharte Sorten.
Bezaubernde Blütenschönheit – die Mandel
Hitze lieben auch Mandelbäume und können sogar in steinigen und kargen Böden wachsen. Zauberhafte weiße bis rosafarbene Blüten sind im Frühjahr ein wahrer Blickfang. Ähnlich wie Kirschen entwickeln sie eine Vielzahl mittelgroßer Blätter, die fröhlich im Wind tanzen. Im Garten werden die Winter gut überstanden bei Frosthärte bis –23 °C. Nährstoffreiche Nüsse sind bekanntlich sehr gesund und vielseitig in der Küche einsetzbar.
Sonnig gelbe Früchte – die Aprikose
Viel Sonne benötigen Aprikosenbäume, um ihre süßen und saftigen Früchte zu entwickeln. Recht widerstandsfähig gegen Trockenheit sind sie und stellen, im Gegensatz zu vielen anderen Obstbäumen, bei hohen Temperaturen ihr Wachstum erst spät ein – gute Erträge auch in warmen Jahren sind möglich. An Birnen- oder Pflaumenbäume erinnert das Laub der Aprikose und verfärbt sich im Herbst in schönsten Rot- und Goldtönen. Gut winterhart sind manche Aprikosenbäume, weshalb sie sich auch in kälteren Höhenlagen für Garten und professionellen Obstanbau eignen. Eine sorgfältig ausgewählte Auswahl bewährter Sorten bietet Fruchtwelt.
Unbekannter Alleskönner – der Persimonenbaum
Ein weiterer hitzeresistenter Baum ist die Persimone, der auch unter Dürrebedingungen gedeihen kann. Robust gilt sie und verträgt sowohl volle Sonne als auch Halbschatten. Ein Merkmal der Persimonenbäume ist ihre bemerkenswerte Kälteresistenz. Obwohl Hitze gut vertragen wird, können sie auch Temperaturen bis zu –25 °C standhalten, abhängig von der speziellen Sorte. Dies macht sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Gärtner mit heißen Sommern und kalten Wintern. Schönheit und Nutzen vereinigt die Persimone in einem, mit ihrer leuchtend orangefarbenen Herbstfrucht und attraktiven Form – ebenso wie Kreuzungen dieser mit der echten Kaki.
Weitere sonnenliebende Baumarten
Zusätzlich zu diesen können auch Jujuben und Pistazienbäume heiße und trockene Sommer gut überstehen. Sie sind alle bekannt für ihre schmackhaften und nahrhaften Früchte und können durch ihren Facettenreichtum und anziehenden Wuchs eine echte Bereicherung sein. Viele dieser robusten und vielseitigen Arten finden sich in unserem Sortiment.
