Baumhasel - Solitärbaum
Botanischer Name: Corylus colurna
Baumförmige Hasel ohne Ausläuferbildung
Sehr trockenheits- und hitzetolerant
Gut geeignet für Stadt- und Agroforstpflanzungen
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Nachhaltige Produktion
Baumhasel - Solitärbaum
Die Baumhasel (Türkische Hasel) trägt kleine bis mittelgroße Nüsse (ca. 1,2–1,8 cm) mit weißlichem, festem und ölreichem Kern. Der Geschmack ist mild und nussig, ideal für Frischverzehr und Verarbeitung. Unter guten Bedingungen sind mittlere Erträge von etwa 20–40 kg/Baum möglich; geerntet wird im September–Oktober.
Als Stadtbaum und im Agroforst überzeugt die Baumhasel durch ihre sehr hohe Hitze- und Trockenheitstoleranz sowie eine insgesamt robuste Gesundheit. Sie wächst aufrecht, meist einstämmig und entwickelt eine schmale bis eiförmige Krone, ohne Ausläufer zu bilden. Der Wasserbedarf liegt bei gering bis mittel.
Die Blüte erscheint früh im Jahr (Februar–März); bei mittlerer Spätfrostgefahr lohnt ein passender Standort. Die Winterhärte reicht von -30 bis -35°C. Für die Bestäubung ist eine weitere Baumhasel erforderlich.
Steckbrief
15–25 m
8–12 m
-30 bis -35°C
September–Oktober
Nussig, mild
Bestäubersorte erforderlich, Männlich (pollenproduzierend)
Nein
Halbschatten bis Sonne
Botanicum
Baumhasel - Solitärbaum
Botanischer Name: Corylus colurna
Wuchshöhe: 15–25 m
Wuchsbreite: 8–12 m
Wuchsform: Aufrechter, meist einstämmiger Baum mit schmaler bis eiförmiger Krone.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Pfahl- bis Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Nüsse
Fruchtfleisch: Weißlich, fest, ölreich
Fruchtgröße: Klein bis mittelgroß, ca. 12–18 mm
Erntezeit: September–Oktober
Geschmack: Nussig, mild
Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung, Agroforst, Stadtbaum
Inhaltsstoffe: Hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und Mineralstoffen.
Essbare Teile: Nüsse
Ertragsbeginn: Ab dem 3.–4. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte erforderlich, Männlich (pollenproduzierend)
Bestäubungspartner: Andere Corylus-colurna-Genotypen
Bestäubung durch: Windbestäubung
Blütezeit: Februar–März
Blütenfarbe: Gelb
Nahrung für Insekten: Mittel
Nützlich für: Vögel, Kleinsäuger
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Lichtoffene Bergwälder, trockene bis frische Hanglagen und steinige, warme Standorte.
Boden: Frische bis mäßig trockene, humose bis lehmige Böden; toleriert auch steinigere und leicht tonige Böden.
Bodenart: Schluff, Lehm, sandig-lehmig, Sand, Ton, humusreich
pH-Wert: 6–7,5
Wasserbedarf: Gering bis mittel
Pflanzabstand Garten: 4–6 m
Düngung für optimalen Ertrag: Humos-organisch, leicht sauer; Frühjahrskompost reicht meist; Stickstoff moderat.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Alle 2–3 Jahre leicht auslichten; Kronenaufbau stabil halten.
Winterschutz: Kein Schutz nötig. Jungpflanzen leicht mulchen.
Für Kübel geeignet: Nein
Winterhärte: -30 bis -35°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Sehr robust, selten krankheitsanfällig.
Windverträglichkeit: Hoch
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Südosteuropäische bis vorderasiatische Wildart ohne züchterische Selektion.
Synonyme: Türkische Hasel
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