Brombeere 'Black Satin'
Botanischer Name: Rubus fruticosus
Sehr hoher Ertrag
Große, glänzend schwarze Früchte
Dornenlos – angenehme Ernte
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Qualität aus der Baumschule
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Nachhaltige Produktion
Brombeere 'Black Satin'
Die Brombeere 'Black Satin' ist eine lang bewährte Massenträgersorte mit sehr hohem Ertrag. Ab August bis September reifen große, längliche, glänzend schwarze Beeren mit 3–5 g heran. Das saftige, feste Fruchtfleisch schmeckt mild-süß, mit wenig Säure und leichtem Aroma. Die Früchte eignen sich frisch, für Kuchen und Saft sowie sehr gut zum Einfrieren.
Die Pflanze wächst stark, halbaufrecht bis überhängend und bleibt dank dornloser Ruten angenehm zu handhaben. Mit mittelmäßigem Wasserbedarf passt sie gut in den Garten und auch in den Kübel ab 30–40 l. Die Winterhärte liegt bei etwa -20°C, bei Spätfrost besteht ein mittleres Risiko.
'Black Satin' ist selbstfruchtbar und setzt ohne weitere Sorte zuverlässig an. Bei feuchter Witterung kann sie gelegentlich zu Rutenkrankheiten neigen; insgesamt gilt sie jedoch als robust. Die Blüte von Mai–Juni bietet reichlich Pollen und Nektar, und die Früchte liefern u. a. Anthocyane, Vitamin C, Ballaststoffe und Polyphenole.
Steckbrief
200–300 cm
150–250 cm
-20°C
August–September
Mild-süß, wenig Säure, leicht aromatisch
Selbstfruchtbar
Ja, ab 30-40 L
Halbschatten bis Sonne
Unsere Sommer-Kollektion
Botanicum
Brombeere 'Black Satin'
Botanischer Name: Rubus fruticosus
Wuchshöhe (Natur): 200–300 cm
Im Garten (kultiviert):
Wuchsbreite: 150–250 cm
Wuchsform: starkwüchsig, halbaufrecht bis überhängend, dornenlos
Wuchsgeschwindigkeit: Stark
Ausläufer: Ja
Wurzeltyp:
Herbstfärbung:
Frucht: Große, längliche, glänzend schwarze Beeren, fest und transportstabil
Fruchtfleisch: dunkelrot-schwarz, saftig, fest
Fruchtgröße: Groß, ca. 3–5 g
Erntezeit: August–September
Geschmack: Mild-süß, wenig Säure, leicht aromatisch
Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung, Kuchen, Saft, Einfrieren
Inhaltsstoffe: Reich an Anthocyanen, Vitamin C, Ballaststoffen und Polyphenolen; antioxidativ.
Essbare Teile:
Ertragsbeginn:
Bestäubung: Selbstfruchtbar
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch:
Blütezeit: Mai–Juni
Blütenfarbe: weiß bis rosé
Nahrung für Insekten: Hoch; reichlich Pollen & Nektar
Nützlich für:
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Waldränder, Auen, Hecken, Lichtungen, Böschungen
Boden: Humos, frisch, nährstoffreich
Bodenart: Sand, Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 5,5-7
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 1,5–2 m
Düngung für optimalen Ertrag: Organisch; Kompost im Frühjahr
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt:
Winterschutz:
Für Kübel geeignet: Ja, ab 30-40 L
Winterhärte: -20°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Robust; gelegentlich anfällig für Rutenkrankheiten und Botrytis bei feuchter Witterung.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: USA, USDA Beltsville 1974; Kreuzung 'Thornfree' × 'Darrow'.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
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