Gemeine Pimpernuss
Botanischer Name: Staphylea pinnata
Essbare, nussartige Samen bei heimischem Wildgehölz
Hoher ökologischer Wert durch frühe Blüte
Attraktive Fruchtkapseln mit Zier- und Nutzwert
Qualität aus der Baumschule
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Nachhaltige Produktion
Gemeine Pimpernuss
Als Großstrauch wächst die Pimpernuss aufrecht-buschig, locker verzweigt und entwickelt eine rundliche Krone mit bogig überhängenden Trieben. Die Blütezeit liegt in Mai–Juni und bietet ein hohes Nahrungsangebot für Insekten.
Die Art ist selbstfruchtbar und gilt als sehr robust, kaum krankheitsanfällig. Mit einer Winterhärte bis -25°C und geringer Spätfrostgefahr ist sie zuverlässig für viele Gärten geeignet. Der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich.
Steckbrief
3,0–5,0 m
3,0–4,0 m
-25°C
September–Oktober
Mild nussig mit feiner Süße, an Haselnuss erinnernd.
Selbstfruchtbar
Nein
Schatten bis Halbschatten
Botanicum
Gemeine Pimpernuss
Botanischer Name: Staphylea pinnata
Wuchshöhe: 3,0–5,0 m
Wuchsbreite: 3,0–4,0 m
Wuchsform: Aufrecht-buschiger, locker verzweigter Großstrauch mit bogig überhängenden Trieben und rundlicher Krone.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Ja
Wurzeltyp: Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Aufgeblasene, papierartige Kapselfrüchte mit mehreren rundlichen Samen.
Fruchtfleisch: Beige, fest, nussartig.
Fruchtgröße: Klein, ca. 8–10 mm Ø
Erntezeit: September–Oktober
Geschmack: Mild nussig mit feiner Süße, an Haselnuss erinnernd.
Verwendung: Rohverzehr (Samen), Rösten, Wildobst, Naturgarten
Inhaltsstoffe: Enthält pflanzliche Fette, Proteine sowie Mineralstoffe.
Essbare Teile: Samen
Ertragsbeginn: Ab dem 4.–6. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: Mai–Juni
Blütenfarbe: Weiß
Nahrung für Insekten: Hoch
Nützlich für: Bienen, Insekten, Zierwert
Lichtanspruch: Schatten bis Halbschatten
Natürliches Habitat: Schattige Laubwälder, Schluchten und Gebüsche
Boden: Humos, locker, frisch bis feucht
Bodenart: Lehm, humusreich
pH-Wert: 6–7,5
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 2–3 m (Strauch)
Düngung für optimalen Ertrag:
Pflanzung: Pflanzung im Herbst oder Frühjahr im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Bei Bedarf auslichten; ältere Triebe bodennah entfernen
Winterschutz: Kein Winterschutz notwendig, sehr frosthart
Für Kübel geeignet: Nein
Winterhärte: -25°C
Spätfrostgefahr: Gering
Krankheiten / Resistenzen: Sehr robust, kaum krankheitsanfällig.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Wildvorkommende mitteleuropäische Art ohne züchterische Selektion.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
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