Gojibeere 'New Big'
Botanischer Name: Lycium barbarum
Sehr große Früchte für hohe Erntemengen
Bewährte Standardsorte für Trocknung und Frischmarkt
Zuverlässiger Ertrag bei geringem Pflegeaufwand
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Qualität aus der Baumschule
Sicherer Versand
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Nachhaltige Produktion
Gojibeere 'New Big'
Die Gojibeere 'New Big' bringt große, länglich-ovale, rote Beeren mit ca. 2–2,5 cm Länge hervor. Das rötliche Fruchtfleisch ist weich, saftig und zart strukturiert, der Geschmack süß-säuerlich mit leicht herber Note. Unter guten Bedingungen sind hohe Erntemengen möglich, oft etwa 4–6 kg pro Strauch – ideal für Frischverzehr, Trocknen, Saft, Müsli und zum Backen.
Der Strauch wächst locker bis bogig und bildet lange, überhängende Triebe. Für den Kübel ist die Sorte geeignet; plane dafür 40–60 l Volumen ein. Die Blütezeit liegt von Juni bis August, geerntet wird meist von August bis Oktober.
'New Big' gilt insgesamt als robust und ist bis -25°C winterhart, mit geringer Spätfrostgefahr. Ein geringer bis mittlerer Wasserbedarf reicht in der Regel aus; wichtig ist ein Standort ohne Staunässe.
Steckbrief
2–3 m
1,5–2,5 m
-25°C
August bis Oktober
Süß-säuerlich mit leichter herber Note, typisch aromatisch, saftig mit weichem Mundgefühl.
Selbstfruchtbar
Ja, ab 40-60 L
Sonne
Botanicum
Gojibeere 'New Big'
Botanischer Name: Lycium barbarum
Wuchshöhe: 2–3 m
Wuchsbreite: 1,5–2,5 m
Wuchsform: Locker bis bogig wachsender Strauch mit langen, überhängenden Trieben.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel-stark
Ausläufer: Ja
Wurzeltyp: Pfahl- bis Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelblich
Frucht: Länglich-oval, rot, glatt, dünnschalig.
Fruchtfleisch: Rötlich, weich, saftig, zart strukturiert.
Fruchtgröße: Groß, ca. 20–25 mm Länge
Erntezeit: August bis Oktober
Geschmack: Süß-säuerlich mit leichter herber Note, typisch aromatisch, saftig mit weichem Mundgefühl.
Verwendung: Frischverzehr, Trocknen, Saft, Müsli, Backen
Inhaltsstoffe: Reich an Polysacchariden, Carotinoiden, Vitamin C und sekundären Pflanzenstoffen.
Essbare Teile: Beeren
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch: Bienen und andere Insekten
Blütezeit: Juni bis August
Blütenfarbe: Violett
Nahrung für Insekten: Mittel
Nützlich für: Bienen, Insekten, Vögel, Zierwert
Lichtanspruch: Sonne
Natürliches Habitat: Trockene bis frische Standorte, Flussufer und Gebüsche
Boden: Locker, durchlässig, mäßig nährstoffreich
Bodenart: Sand, Lehm
pH-Wert: 6–8
Wasserbedarf: Gering bis mittel
Pflanzabstand Garten: 1,5–2 m (Strauch)
Düngung für optimalen Ertrag:
Pflanzung: Pflanzung im Frühjahr oder Herbst im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Jährlich auslichten und einkürzen zur Ertragsförderung
Winterschutz: Kein Winterschutz notwendig, sehr frosthart
Für Kübel geeignet: Ja, ab 40-60 L
Winterhärte: -25°C
Spätfrostgefahr: Gering
Krankheiten / Resistenzen: Insgesamt robust; bei dichter Pflanzung anfällig für Mehltau, empfindlich gegen Staunässe.
Windverträglichkeit: Hoch
Salzverträglichkeit: Mittel
Abgasverträglichkeit: Hoch
Sortenentstehung: Aus asiatischem Kulturmaterial selektierte, international verbreitete Handelssorte.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
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