Japanischer Kuchenbaum
Botanischer Name: Cercidiphyllum japonicum
Intensiver Karamellduft des Herbstlaubs
Spektakuläre gelb bis karminrote Herbstfärbung
Eleganter Solitärbaum für große Gärten und Parks
Qualität aus der Baumschule
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Nachhaltige Produktion
Japanischer Kuchenbaum
Er wächst aufrecht und wirkt zunächst schlank, später entwickelt sich eine breit kegelförmige Krone. Für Parks und große Gärten ist er damit ein besonders eleganter, repräsentativer Zierbaum.
Der Wasserbedarf liegt im mittleren bis hohen Bereich. Der Kuchenbaum gilt als sehr robust. Mit einer Winterhärte bis -30°C und geringer Spätfrostgefahr ist er für viele Lagen zuverlässig.
Steckbrief
12–18 m
8–12 m
-30°C
Selbstfruchtbar, Bestäubersorte ertragsfördernd
Nein
Sonne bis Halbschatten
Botanicum
Japanischer Kuchenbaum
Botanischer Name: Cercidiphyllum japonicum
Wuchshöhe: 12–18 m
Wuchsbreite: 8–12 m
Wuchsform: Aufrecht wachsender Großbaum mit zunächst schlanker, später breit kegelförmiger Krone und locker aufgebauter Verzweigung.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Herzwurzel
Herbstfärbung: Leuchtend gelb, orange bis karminrot.
Frucht:
Fruchtfleisch:
Fruchtgröße:
Erntezeit:
Geschmack:
Verwendung: Zierbaum für Parks, große Gärten und repräsentative Solitärpflanzungen.
Inhaltsstoffe:
Essbare Teile: Keine
Ertragsbeginn: Ab dem 10.–15. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar, Bestäubersorte ertragsfördernd
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch: Wind
Blütezeit: März–April
Blütenfarbe: Purpurrot
Nahrung für Insekten: Gering
Nützlich für: Zierwert
Lichtanspruch: Sonne bis Halbschatten
Natürliches Habitat: Feuchte Bergwälder und Bachufer
Boden: Tiefgründig, humos, frisch bis feucht, gut durchlässig
Bodenart: Lehm, Schluff, humusreich
pH-Wert: 5–7
Wasserbedarf: Mittel bis hoch
Pflanzabstand Garten: 6–10 m (Solitär)
Düngung für optimalen Ertrag: Bei Bedarf im Frühjahr leicht organisch düngen
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Kaum notwendig; nur gelegentlich auslichten
Winterschutz: Jungpflanzen bei starken Frösten schützen
Für Kübel geeignet: Nein
Winterhärte: -30°C
Spätfrostgefahr: Gering
Krankheiten / Resistenzen: Sehr robust; gelegentlich Blattflecken bei ungünstigen Standortbedingungen möglich.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Wildform einer in Japan und China heimischen Art, seit dem 19. Jahrhundert als Zierbaum in Europa kultiviert.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
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Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
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