Kiwibeere 'Ananasnaya'
Botanischer Name: Actinidia arguta
Sehr aromatische Früchte mit Ananasnote
Bewährte, ertragsstabile Sorte
Gut geeignet auch für kühle Lagen
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Kiwibeere 'Ananasnaya'
Die Sorte wächst stark rankend und braucht eine stabile Kletterhilfe. Auch im Kübel fühlt sie sich wohl, wenn mind. 40–60 l Volumen eingeplant werden. 'Ananasnaya' ist winterhart von -25 bis -28°C und damit auch für kühlere Lagen interessant; der Austrieb reagiert allerdings relativ empfindlich auf Spätfröste. Halte die Wurzeln gleichmäßig feucht und vermeide Staunässe, dann zeigt sich die Pflanze insgesamt robust.
Für die Bestäubung ist eine männliche Kiwibeere erforderlich, z. B. 'Weiki (m)' oder 'Nostino'; die Blütezeit liegt im Mai. Unter guten Bedingungen sind hohe Erträge von etwa 10–20 kg pro Pflanze möglich. Die Früchte liefern viel Vitamin C (ca. 120–180 mg/100 g) und enthalten u. a. Polyphenole sowie Kalium und Magnesium.
Steckbrief
4–6 m
variabel, abhängig vom Schnitt
-25 bis -28°C
September
Sehr süß, aromatisch, mit feiner Säure; fruchtig mit Ananasaroma
Bestäubersorte erforderlich
Ja, ab 40-60 L
Halbschatten bis Sonne
Botanicum
Kiwibeere 'Ananasnaya'
Botanischer Name: Actinidia arguta
Wuchshöhe: 4–6 m
Wuchsbreite: variabel, abhängig vom Schnitt
Wuchsform: kletternd, rankend
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel-stark
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Flachwurzel
Herbstfärbung: gelb
Frucht: Grün, länglich-oval; glatte, Schale
Fruchtfleisch: Grün; fest
Fruchtgröße: Groß, 2,5–3,0 cm Ø, ca. 7–14 g
Erntezeit: September
Geschmack: Sehr süß, aromatisch, mit feiner Säure; fruchtig mit Ananasaroma
Verwendung: Frischverzehr, Backwaren, Obstsalate, Desserts; gut lagerfähig
Inhaltsstoffe: Hoher Vitamin-C-Gehalt (ca. 120–180 mg/100 g), reich an Polyphenolen, Kalium und Magnesium; Zuckergehalt meist 15–18 °Brix.
Essbare Teile: Früchte
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte erforderlich
Bestäubungspartner: Bestäubung durch männliche Kiwibeere, wie 'Weiki (m)' oder 'Nostino'.
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln
Blütezeit: Mai
Blütenfarbe: Weiß
Nahrung für Insekten: Mäßiges Pollenangebot
Nützlich für: Vögel, Kleinsäuger, Bienen
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Feuchte Laub- & Mischwälder; Waldränder, Flussufer; humos-saure, feuchte Waldböden.
Boden: Humos, feucht, gut drainiert, keine Staunässe
Bodenart: Sand, Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 5-6,5
Wasserbedarf: Moderat, Wurzeln feucht halten
Pflanzabstand Garten: 1–2 m
Düngung für optimalen Ertrag: Kiwibeeren im Frühjahr moderat organisch düngen (ohne Kalk), gleichmäßige Bodenfeuchte durch Mulch sichern. Stickstoff sparsam dosieren, im Kübel in kleinen, regelmäßigen Gaben nachdüngen.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden. Rankhilfe erforderlich, zB. Gartenzaun, Spalier oder Pergola.
Pflanzenschnitt: Im Erwerb: Winter- & Sommerschnitt; Winter-Kurztriebe 3–5 Knospen; Sommerschnitt bei starkem Wuchs.
Winterschutz: Sehr winterhart; kein Winterschutz notwendig. Nur in Spätfrostlagen junge Austriebe im Frühjahr bei Frostgefahr abdecken.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 40-60 L
Winterhärte: -25 bis -28°C
Spätfrostgefahr: Mittel; empfindlicher Austrieb
Krankheiten / Resistenzen: Robust; Staunässe vermeiden
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Gering
Sortenentstehung: Entstanden in den USA; verbreitet über Züchtungs- und Selektionsprogramme an verschiedenen Versuchsstationen im pazifischen Nordwesten; genaue Erstselektion historisch nicht eindeutig dokumentiert.
Synonyme: Anna, Anna Hardy Kiwi (USA)
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