Kiwibeere 'Chang Bai Giant'
Botanischer Name: Actinidia arguta
Außergewöhnlich große Früchte
Sehr saftiges, mild-süßes Fruchtfleisch
Starker, robuster Wuchs
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Nachhaltige Produktion
Kiwibeere 'Chang Bai Giant'
Die Sorte wächst stark, rankend und robust und braucht als Kletterpflanze eine stabile Rankhilfe. Unter guten Bedingungen sind hohe Erträge von etwa 10–20 kg pro Pflanze möglich. Für die Bestäubung ist eine männliche Kiwibeere nötig, z. B. 'Weiki (m)' oder 'Nostino'.
Die Winterhärte liegt bei etwa -25°C bis -28°C. Die Wurzeln sollten gleichmäßig feucht gehalten und Staunässe vermieden werden. Insgesamt gilt die Sorte als robust. Für die Kübelkultur eignet sie sich ab etwa 40–60 l Volumen.
Steckbrief
4–6 m
variabel, abhängig vom Schnitt
-25°C bis -28°C
September-Oktober
Süß-mild, wenig Säure
Bestäubersorte erforderlich
Ja, ab 40-60 L
Halbschatten bis Sonne
Um Früchte zu ernten, brauchst du den männlichen Bestäuber Kiwibeere Bestäuber 'Weiki männlich'. Eine männliche Pflanze bestäubt bis zu 7 weibliche Pflanzen — danach tragen alle reichlich Früchte.
Botanicum
Kiwibeere 'Chang Bai Giant'
Botanischer Name: Actinidia arguta
Wuchshöhe: 4–6 m
Wuchsbreite: variabel, abhängig vom Schnitt
Wuchsform: kletternd, rankend
Wuchsgeschwindigkeit: Stark
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Flachwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Grün, groß, oval, glatte Schale
Fruchtfleisch: Hellgrün; weich
Fruchtgröße: Groß, 2,2–2,6 cm Ø, ca. 10–15 g
Erntezeit: September-Oktober
Geschmack: Süß-mild, wenig Säure
Verwendung: Frischverzehr, Obstsalate, Verarbeitung
Inhaltsstoffe: Hoher Vitamin-C-Gehalt (ca. 120–180 mg/100 g), reich an Polyphenolen, Kalium und Magnesium; Zuckergehalt meist 14–18 °Brix.
Essbare Teile: Früchte
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte erforderlich
Bestäubungspartner: Bestäubung durch männliche Kiwibeere, wie 'Weiki (m)' oder 'Nostino'.
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln
Blütezeit: Mai
Blütenfarbe: Weiß
Nahrung für Insekten: Mäßiges Pollenangebot
Nützlich für: Vögel, Kleinsäuger, Bienen
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Feuchte Laub- & Mischwälder; Waldränder, Flussufer; humos-saure, feuchte Waldböden.
Boden: Humos, feucht, gut drainiert, keine Staunässe
Bodenart: Sand, Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 5-6,5
Wasserbedarf: Moderat, Wurzeln feucht halten
Pflanzabstand Garten: 1,5–2,5 m
Düngung für optimalen Ertrag: Kiwibeeren im Frühjahr moderat organisch düngen (ohne Kalk), gleichmäßige Bodenfeuchte durch Mulch sichern. Stickstoff sparsam dosieren, im Kübel in kleinen, regelmäßigen Gaben nachdüngen.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden. Rankhilfe erforderlich, zB. Gartenzaun, Spalier oder Pergola.
Pflanzenschnitt: Im Erwerb: Winter- & Sommerschnitt; Winter-Kurztriebe 3–5 Knospen; Sommerschnitt bei starkem Wuchs.
Winterschutz: Sehr winterhart; kein Winterschutz notwendig. Nur in Spätfrostlagen junge Austriebe im Frühjahr bei Frostgefahr abdecken.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 40-60 L
Winterhärte: -25°C bis -28°C
Spätfrostgefahr: Mittel; empfindlicher Austrieb
Krankheiten / Resistenzen: Robust; Staunässe vermeiden
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Gering
Sortenentstehung: Selektion aus Nordchina.
Synonyme:
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