Koreakirsche 'White Ninja'
Botanischer Name: Prunus tomentosa
Große, helle Früchte
Sehr mildes Aroma – kaum Säure
Moderne Selektion – Fokus auf Fruchtgröße und Geschmack
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Nachhaltige Produktion
Koreakirsche 'White Ninja'
Der Strauch wächst kompakt und aufrecht, dicht verzweigt und buschig. Dadurch eignet sich 'White Ninja' auch für den Kübel ab 40–60 l. Der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich.
Mit einer Winterhärte bis -25°C ist die Sorte für viele Lagen gut geeignet; die Spätfrostgefahr wird als mittel eingestuft. Als frühe Pollenquelle (April–Mai) bietet die Blüte einen hohen Mehrwert für Insekten. Für Ertrag ist eine passende Bestäubersorte erforderlich; unter guten Bedingungen sind ca. 5–8 kg je Strauch möglich.
Steckbrief
2–3 m
1.5–2.5 m
-25°C
Juli–August
Süß-säuerlich, aromatisch, dezente Kirschnote.
Bestäubersorte erforderlich
Ja, ab 40-60 L
Halbschatten bis Sonne
Botanicum
Koreakirsche 'White Ninja'
Botanischer Name: Prunus tomentosa
Wuchshöhe: 2–3 m
Wuchsbreite: 1.5–2.5 m
Wuchsform: Kompakter, aufrechter Strauch mit dichter Verzweigung und buschiger Form.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Schwach
Wurzeltyp: Flach- bis Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelb bis orange
Frucht: Mittelfrühe, rundliche, weißlich-cremefarbene Früchte mit glatter Schale.
Fruchtfleisch: Saftig, weich, aromatisch und süß-säuerlich.
Fruchtgröße: Mittel, 2–2.5 cm Ø, ca. 5–8 g
Erntezeit: Juli–August
Geschmack: Süß-säuerlich, aromatisch, dezente Kirschnote.
Verwendung: Frischverzehr, Marmelade, Gelee, Kompott
Inhaltsstoffe: Enthält Vitamin C, Anthocyane, Flavonoide, Pektine sowie organische Säuren und Mineralstoffe.
Essbare Teile: Beeren, Blüten
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte erforderlich
Bestäubungspartner: „Snovit“, „Red Ninja“, „Efimka“ als geeignete Bestäubungspartner.
Bestäubung durch: Bienen, Wildbienen und andere Insekten
Blütezeit: April–Mai
Blütenfarbe: Rosa–weißlich
Nahrung für Insekten: Hoch, frühe Pollenquelle
Nützlich für: Bienen, Vögel
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Steppenränder, lichte Gebüsche, Hanglagen
Boden: Durchlässig, humos, leicht sandig
Bodenart: Sand, Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 6-7,5
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 1,5–2 m
Düngung für optimalen Ertrag: Kompostbetont, leichte organische Nachdüngung
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Alle 2–3 Jahre leicht auslichten; älteste Triebe nach 6–8 Jahren entfernen.
Winterschutz: Mulch bei jungen Pflanzen; Blüten bei Spätfrost schützen.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 40-60 L
Winterhärte: -25°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Robust; widerstandsfähig gegen Blattflecken und leichten Pilzbefall.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Gering
Sortenentstehung: Osteuropäische Auslese; Selektionsziel waren helle Früchte und hohe Toleranz gegenüber Spätfrost.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
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Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.
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