Kornelkirsche 'Bolestraszycki'

Botanischer Name: Cornus mas

Große, gleichmäßig geformte Früchte

Ausgewogen süß-säuerlicher Geschmack

Bewährte osteuropäische Selektion

Die Kornelkirsche 'Bolestraszycki' ist eine bewährte polnische Selektion mit sehr großen, gleichmäßig geformten Früchten und intensiv rotem Saft. Der Geschmack ist ausgewogen süß-säuerlich und klar fruchtbetont – ideal für Frischverzehr und Verarbeitung. Sie ist selbstfruchtbar, erzielt mit Sorten wie ‘Elegantnyj’, ‘Koralowyi Marka’ oder ‘Alesha’ jedoch höhere Erträge.

Bio-zertifiziertDE-ÖKO-006

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Kornelkirsche 'Bolestraszycki'

Die Kornelkirsche 'Bolestraszycki' trägt sehr große, länglich-birnenförmige, glänzend kirschrote Früchte (2,2–3,2 cm Ø, ca. 5–8 g). Das dunkelrote Fruchtfleisch ist sehr saftig, aromatisch und ausgewogen süß-säuerlich. Sie reift Mitte September geichmäßig. Die hohe Saftausbeute eignet sich besonders für Saft, Gelee, Marmelade und Likör.

Unter guten Bedingungen sind regelmäßige Erträge von etwa 6–9 kg pro Strauch möglich. Die Sorte wächst breitaufrecht, kräftig und gut verzweigt und lässt sich auch im Kübel ab 40–60 l kultivieren. Der Wasserbedarf ist gering bis mittel.

Die Blüte erscheint früh im Jahr (Februar–März) und bietet ein hohes Nahrungsangebot für Insekten. 'Bolestraszycki' gilt als sehr winterhart bis -25°C und zeigt eine sehr hohe Resistenz. Die Früchte sind reich an Vitamin C sowie Polyphenolen, Flavonoiden, Anthocyanen und organischen Säuren und enthalten zusätzlich Pektine und Mineralstoffe.

Steckbrief

Wuchshöhe

3–5 m

Wuchsbreite

2.5–4 m

Winterhärte

-25°C

Erntezeit

August–September

Geschmack

Intensiv aromatisch, süß-säuerlich und klar fruchtbetont.

Bestäubung

Selbstfruchtbar, Bestäubersorte ertragsfördernd

Für Kübel geeignet

Ja, ab 40-60 L

Lichtanspruch

Halbschatten bis Sonne

Botanicum

Kornelkirsche 'Bolestraszycki'

Botanischer Name: Cornus mas

Unsere Vision

Leidenschaft für Pflanzen

Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.

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